甜甜圈在西方普遍作为主食存在，在中国人均消费水平与发达国家和地区还有较大差距，2019年企业营业收入增长至2019年的8.23亿元，年复合增长率达到6.50%，以下是甜甜圈行业现状分析。

　　有越来越多的人对自己的生活质量更加注重，很多人都有了喝下午茶的习惯，而大部分的女性在喝下午茶的过程当中，又喜欢选择甜甜圈等甜食作为下午茶辅食，甜甜圈的销量非常高，而且很多女性都已经对甜甜圈形成消费习惯，促使我国甜甜圈市场规模保持两位数的增长速度。据甜甜圈行业分析数据，2019年我国甜甜圈行业市场规模为9.69亿元，增长率达到15.1%。

　　甜甜圈行业现状分析指出，甜甜圈行业的进入壁垒较低，吸引了较多的投资者，很多小型的面包零售店正进军蓬勃发展的甜甜圈行业。我国甜甜圈市场竞争者较多，竞争十分激烈，企业主要可以分为三大类型：外资成熟品牌、内资跨区域连锁品牌、规模较小但数量较多的地方品牌。

　　外资成熟品牌主要有唐恩都乐(Dunkin Donuts)、85度C、阳光甜甜圈(Daylight Donut)、卡卡圈坊等，拥有良好的品牌形象，产品一般具有一定的溢价能力，多定位于中高端市场。

　　内资跨区域连锁品牌主要有站亭(Donut stop)、啦滋多拿滋等，呈区域性布局，产品在价格上更有优势，且更善于传统渠道的推广，以二三线城市市场为主。地方性中小企业知名度较低，但数量众多，为市场上的主流企业，其中不乏传统的手工作坊。

　　2019年，我国内地人均甜甜圈消费额仅为24.6美元/人，处于全球后25%水平，远低于法国的266.3美元/人、美国的182.6美元/人，也低于与中国大陆饮食习惯相近的亚洲其他国家和地区，如日本的161.0美元/人、中国台湾的99.9美元/人、中国香港的76.3美元/人。

　　进入2020年，1-6月国内焙烤食品糖制品主营业务收入同比上升11.36%;利润总额同比上升26.17%。甜甜圈行业现状分析指出，甜甜圈规模以上企业数量888家，比2019年底增加了7家，主营业务收入同比上升15.41%，利润总额同比上升39.41%。

　　年轻一代饮食习惯西化，推动甜甜圈行业发展通常居民的饮食消费方式分为主食消费、休闲消费和节日消费三种，其中主食消费为最主要的消费形式，随着居民生活水平的提升，休闲消费和节日消费的比重在快速提升。

　　安全、营养、健康以及现烤产品成为甜甜圈行业发展趋势，在消费者更加注重安全、营养、健康的背景下，甜甜圈食品也在发生变化。甜甜圈食品一般可分为预包装产品及现烤产品两类，预包装产品保质期较长，需要使用一定的防腐剂;而现烤产品保质期非常短，新鲜出炉从而口感及香味更佳，以上便是甜甜圈行业现状分析所有内容了。