中国报告大厅网讯，糖果是以糖类为主要成分的产品，糖果行业发展至今历史悠久，是我国传统支柱之一。消费水平的提高对于糖果的需求不断增长，并且对于糖果需求和要求也在发生改变。

  糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着稳定的增长，潜力市场份额不断扩张。从产量看，2021年中国糖果产量301.32万吨，同比下降2.36%。

  糖果行业市场现状

  中国现已成为世界上最大的糖果生产国和销售国，糖果行业也已成为休闲食品行业不可或缺的产业之一。糖果行业市场分析显示截至2021年年底，全行业现有规模以上企业360余家生产企业，年产量超300万吨，年销售收入超过1100亿元，并且仍以较快速度在不断增长。

  中国已经成为仅次于关三的全球篇二大果市场，然而目前中国每人每年仅消费07公斤的糖果。仅为欧美、日、韩等发达国家的1/10，不及全球人平均消费量的1/3拥有13亿人口数量中国，人口数量的庞大和人均消费指数的偏低，1上中国经和的不断发展，已经成为全球最重要的桔果市场之一。

  糖果行业市场分析提到如今，糖果、巧克力行业在我国已相当成熟，品牌集中度较高，并且仍然以较快的速度在不断增长。我国现已成为世界上最大的糖果生产国和销售国，糖果行业也已成为休闲食品行业不可或缺的产业之一。随着市场的繁荣发展，可选择食品越来越多，单纯传统糖果需求已经基本饱和。

  糖果市场竞争格局概况

  中国糖果巧克力市场呈现国际品牌，本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。各品牌在激烈市场竞争中开发新产品引导消费，抢占市场精耕细作，呈现出稳健增长态势。目前，中国中高档糖果巧克力60%的销量产自大卖场及连锁超市。借助大休闲化回归KA实场，成为不少糖果企业这两年的重要举措。此外，不断升级的各类喜铺已经成为散货零售终端的重要形式。

  糖果行业市场分析指出在我国糖果行业竞争格局中，国外品牌仍然占据主导地位，行业市场中排名前五的均无国产品牌，其中玛氏占比达到22%，排名第一。其次是雀巢，占比为8%，阿尔卑斯和亿滋国际占比均为7%。中国糖果行业的知名品牌有阿尔卑斯、德芙、大白兔、徐福记、费列罗等，其中阿尔卑斯、德芙皆为国外品牌。

  我国是全球糖果的生产国和消费国，糖果市场发展至今已经很成熟市场集中度也比较高。目前行业逐渐往低糖、功能性方向发展。