食品工业承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。截止2018年我国健康食品产业的复合增速高达19.4%，是全球增速的5倍，以下是健康食品行业产业布局分析。

　　我国健康食品经历20年的发展，已成为生产企业近3000家，从业人员超过600万，产值约4000亿的重要产业。健康产业从法规完善、产品丰富、工厂优化等多方面取得了进步，健康食品监督抽验合格率97%以上。

　　2017年，按可比价格计算，我国37607家规模以上食品工业企业增加值同比增长7.8%，增速回落了1.3个百分点。健康食品行业分析指出，若不计烟草制品业，食品工业增加值同比增长7.6%。

　　2018年，我国中医药产业建设取得了新进展。健康食品行业产业布局指出，中医类医疗机构诊疗人次突破10亿人次；医疗收入达到3648亿元，接近医疗机构总收入的10%；中医类卫生人员总数达到122.5万人，执业医师54.3万人，占比44.3%；全国在业中医馆数量达到477家，年均增长78.1%。

　　健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

　　1、西王食品计划联合春华资本，以支付现金的方式收购Kerr公司100%股权，交易价格为7.3亿美元，折合人民币约为48.7亿元。

　　2、江门食品作为广东食品制造的重镇，江门具备良好的食品产业基础。根据江门市经信局提供的数据，截至2018年底，该市拥有食品工业拥有规模以上企业93家，主要分布于蓬江、新会、开平和鹤山等地区。其中，新会区是中国食品工业生产基地。

　　3、加拿大Kerr公司是全球最大运动保健品公司，主营运动营养与体重管理健康食品。健康食品行业产业布局指出，2018年1-5月，Kerr实现营业收入约为人民币12.85亿元，营业利润约为人民币2.41亿元。而西王食品上半年实现营业收入11.72亿元，此次收购的Kerr公司的上半年业绩已经超过公司主营业务。

　　为规范保健食品市场，2018年12月，原国家食药监总局颁布的《健康食品注册与备案管理办法》正式实施，施行注册与备案双轨制，健康食品终身制不再，再注册与退出机制使得国家对健康食品的监管变被动为主动。随后，诸如《关于进一步加强健康食品监管工作的意见（征求意见稿）》等法规制度陆续出台，对健康食品行业内集中出现功能声称、标签标识等问题，提出了明确的指导意见。

　　严格的监管，是健康食品行业良性发展的保障。对此，中国营养与健康食品协会秘书长刘学聪曾表示，未来，健康食品将面临更为严格的监管，无论产品注册准入、还是市场监管，行业、企业需调整策略，积极应对，谋求新的发展。未来，随着行业逐步规范化、国内外品牌的竞争加剧，我国健康食品行业应该也会像电子、家电、普通食品等行业走过的路径一样，从被动应对，到主动崛起，以上便是健康食品行业产业布局分析所有内容了。