消费者购买力的增强和健康意识的提高，健康食品市场随之迅速发展。我国健康食品行业的零售额由2013年的680亿元增至2018年的1031亿元，年均复合年增长率为11.0%，以下是健康食品行业投资分析。

　　据世界卫生组织统计，目前我国只有15%的人处于健康状态，而亚健康人口比例已经达到70%。亚健康人群的身体机能需求正是健康食品所能提供的，健康食品不仅能够满足亚健康人群的低热量、低脂肪、低糖的食物要求，还能提供足够亚健康人群的日常热量消耗。

　　2017年，我国现代零售渠道零售额为973亿元，占中国健康食品市场总零售收入的51.9%。超市和便利店仍然是中国健康食品零售的主要渠道，而线上渠道则是中国健康食品的新兴渠道。据健康食品行业分析统计，线上渠道的市场份额由2013年的13.5%增至2017年的17.8%。线上渠道大大提高消费者获取健康食品的方便程度，且相对于其他渠道通常更节省成本，预计到2022年将进一步增至24.0%。

　　截至2018年，我国健康保健食品行业企业共有314家，其中，自2015年以来成立的企业有109家，占现有企业的四分之一左右。从健康食品行业投资分析来看，私人资本是行业主要的资金来源，占行业资产规模的40.23%。目前我国健康保健食品行业集中度较低，竞争较激烈。

　　目前，我国已经进入全面老龄化社会，公众健康问题由家庭问题上升为社会问题。饮食的西化、不良饮食生活习惯、营养不均衡、工作压力、环境的污染等等因素以及越来越缺少膳食纤维的摄入使得我国三高人群增多，代谢症生活习惯病增加，并呈现年轻化的趋势。

　　65岁以上人口的比例由2013年的9.7%增至20178的11.3%，预计到2022年将达到总人口的13.4%。由于老年人口普遍偏好谷类、枸杞等健康食品，因此他们有望成为中国健康食品的主要消费群体。因此，预计未来老年人口的高消费能力将推动中国天然健康食品市场的发展。

　　健康食品行业投资分析报告显示，到2020年我国高血压人口将达到1.6-1.7亿人，高血脂人口达到1亿多人，糖尿病患者达到9240万人，我国“三高”总人数将超过3亿，我国广大居民的健康正面临较大的威胁。

　　由于我国膳食补充剂发展历史尚短，居民使用膳食补充剂的意识和习惯尚未完全建立。从人均消费金额来看，我国健康食品人均消费金额偏低，为发达国家或地区的1/8-1/6。2018年，我国健康食品人均消费金额117元，而中国香港、日本、美国人均消费分别达767元、662元、924元。

　　健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业，包括医疗产品、保健用品、营养食品、医疗器械、保健器具、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务等领域。从健康产业占GDP的比重来看，目前中国仅占5.3%左右，美国等发达国家已经占到17.8%，中国占比还未达到美国的三分之一。

　　随着“健康中国”上升为国家战略，健康产业将成为国民经济支柱性产业，健康食品行业作为健康产业的一个重要组成部分，也将享受健康产业发展的政策红利，未来具有广阔的发展空间。以上便是健康食品行业投资分析所有内容了。