构建多元化食物供给体系:保障粮食安全的新路径
中国报告大厅网讯,随着全球人口增长和消费结构升级,食物供给体系的多元化已成为保障国家粮食安全的重要战略。近年来,我国居民食物消费结构发生了显著变化,从以谷物为主转向肉蛋奶、果蔬和水产品的多样化需求。2024年,我国居民恩格尔系数下降至29.8%,标志着居民生活水平进入富足阶段 [详细]
致癌农药残留食物真相分析
4月26日,央视财经频道在一档求证类节目中,公布了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果:全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药,前者检出值在国家标准范围内,后者在我国不允许使用于草莓种植中,属b-2类致癌物。消息一出,有关草莓含致癌农残的消息迅速传播开来。到底草莓还能不能吃?如何清除草莓 [详细]