乳品

　　报告目录

　　报告目录 1

　　图表目录 10

　　第一章 乳品行业相关概述 1

　　第一节 乳品行业定义及分类 1

　　一、行业定义 1

　　二、行业主要分类 1

　　三、行业特性及在国民经济中的地位 2

　　第二节 乳品行业统计标准 2

　　一、统计部门和统计口径 2

　　二、行业主要统计方法介绍 3

　　三、行业涵盖数据种类介绍 3

　　第三节 “十三五”中国乳品行业经济指标分析 3

　　一、赢利性 3

　　二、成长速度 3

　　三、附加值的提升空间 3

　　四、进入壁垒/退出机制 4

　　五、风险性 6

　　六、行业周期 6

　　第二章 乳品行业“十三五”规划概述 7

　　第一节 “十三五”乳品行业发展回顾 7

　　一、“十三五”乳品行业运行情况 7

　　二、“十三五”乳品行业发展特点 7

　　三、“十三五”乳品行业发展成就 8

　　第二节 乳品行业“十四五”总体规划 9

　　一、乳品行业“十四五”规划纲要 9

　　二、乳品行业“十四五”规划指导思想 9

　　三、乳品行业“十四五”规划主要目标 9

　　第三节 “十四五”规划解读 10

　　一、“十四五”规划的总体战略布局 10

　　二、“十四五”规划对经济发展的影响 11

　　三、“十四五”规划的主要精神解读 11

　　第三章 “十三五”期间经济环境分析 12

　　第一节 “十三五”期间世界经济发展趋势 12

　　一、“十三五”期间世界经济将逐步恢复增长 12

　　二、“十三五”期间经济全球化曲折发展 15

　　三、“十三五”期间新能源与节能环保将引领全球产业 18

　　四、“十三五”期间跨国投资再趋活跃 18

　　五、“十三五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济 20

　　第二节 “十三五”期间我国经济面临的形势 25

　　一、“十三五”期间我国经济将长期趋好 25

　　二、“十三五”期间我国经济将围绕三个转变 27

　　三、“十三五”期间我国工业产业将全面升级 29

　　四、“十三五”期间我国以绿色发展战略为基调 29

　　第三节 “十四五”期间我国对外经济贸易预测 30

　　一、“十四五”期间我国劳动力结构预测 30

　　二、“十四五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测 32

　　三、“十四五”期间我国自主创新结构预测 32

　　四、“十四五”期间我国产业体系预测 32

　　五、“十四五”期间我国产业竞争力预测 32

　　六、“十四五”期间我国经济国家化预测 33

　　第四章 乳品行业全球发展分析 42

　　第一节 全球乳品市场总体情况分析 42

　　一、全球乳品行业的发展特点 42

　　二、2015-2019年全球乳品市场结构 42

　　三、2015-2019年全球乳品行业发展分析 42

　　四、2015-2019年全球乳品行业竞争格局 42

　　五、2015-2019年全球乳品市场区域分布 43

　　第二节 全球主要国家(地区)市场分析 43

　　一、欧洲 43

　　1、欧洲乳品行业发展概况 43

　　2、2015-2019年欧洲乳品市场结构 44

　　3、“十四五”期间欧洲乳品行业发展前景预测 45

　　二、北美 45

　　1、北美乳品行业发展概况 45

　　2、2015-2019年北美乳品市场结构 45

　　3、“十四五”期间北美乳品行业发展前景预测 46

　　三、日本 46

　　1、日本乳品行业发展概况 46

　　2、2015-2019年日本乳品市场结构 47

　　3、“十四五”期间日本乳品行业发展前景预测 47

　　第五章 “十三五”乳品行业总体发展状况 49

　　第一节 乳品行业特性分析 49

　　第二节 乳品产业特征与行业重要性 49

　　第三节 “十三五”乳品行业发展分析 50

　　一、“十三五”乳品行业发展态势分析 50

　　二、“十三五”乳品行业发展特点分析 50

　　三、“十三五”区域产业布局与产业转移 51

　　第四节 “十三五”乳品行业规模情况分析 52

　　一、行业单位规模情况分析 52

　　二、行业人员规模状况分析 53

　　三、行业资产规模状况分析 53

　　四、行业市场规模状况分析 54

　　第五节 “十三五”乳品行业财务能力分析 54

　　一、行业盈利能力分析与预测 54

　　二、行业偿债能力分析与预测 54

　　三、行业营运能力分析与预测 55

　　四、行业发展能力分析与预测 55

　　第六章 中国乳品市场规模分析 57

　　第一节 “十三五”中国乳品市场规模分析 57

　　第二节 “十三五”我国乳品区域结构分析 57

　　第三节 “十三五”中国乳品区域市场规模 58

　　一、“十三五”东北地区市场规模分析 58

　　二、“十三五”华北地区市场规模分析 58

　　三、“十三五”华东地区市场规模分析 59

　　四、“十三五”华中地区市场规模分析 59

　　五、“十三五”华南地区市场规模分析 60

　　六、“十三五”西部地区市场规模分析 60

　　第七章 我国乳品行业运行分析 62

　　第一节 我国乳品行业发展状况分析 62

　　一、我国乳品行业发展阶段 62

　　二、我国乳品行业发展总体概况 62

　　三、我国乳品行业发展特点分析 62

　　四、我国乳品行业商业模式分析 63

　　第二节 2015-2019年乳品行业发展现状 63

　　一、2015-2019年我国乳品行业市场规模 63

　　二、2015-2019年我国乳品行业发展分析 64

　　三、2015-2019年中国乳品企业发展分析 64

　　第三节 2015-2019年乳品市场情况分析 65

　　一、2015-2019年中国乳品市场总体概况 65

　　二、2015-2019年中国乳品市场发展分析 65

　　第四节 我国乳品市场价格走势分析 66

　　一、乳品市场定价机制组成 66

　　二、乳品市场价格影响因素 66

　　三、2015-2019年乳品价格走势分析 66

　　四、“十四五”期间乳品价格走势预测 67

　　第八章 “十三五”期间我国乳品市场供需形势分析 68

　　第一节 我国乳品市场供需分析 68

　　一、2015-2019年我国乳品行业供给情况 68

　　1、我国乳品行业供给分析 68

　　二、2015-2019年我国乳品行业需求情况 69

　　1、乳品行业需求市场 69

　　2、乳品行业客户结构 69

　　3、乳品行业需求的地区差异 70

　　三、2015-2019年我国乳品行业供需平衡分析 70

　　第二节 乳品产品(服务)市场应用及需求预测 70

　　一、乳品产品(服务)应用市场总体需求分析 70

　　1、乳品产品(服务)应用市场需求特征 70

　　2、乳品产品(服务)应用市场需求总规模 71

　　二、“十四五”期间乳品行业领域需求量预测 71

　　三、重点行业乳品产品(服务)需求分析预测 71

　　第九章 “十三五”乳品行业产业结构调整分析 72

　　第一节 乳品产业结构分析 72

　　一、市场细分充分程度分析 72

　　二、各细分市场领先企业排名 72

　　三、各细分市场占总市场的结构比例 73

　　四、领先企业的结构分析(所有制结构) 73

　　第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析 73

　　一、产业价值链条的构成 73

　　二、产业链条的竞争优势与劣势分析 73

　　第三节 “十四五”产业结构发展预测 73

　　一、产业结构调整指导政策分析 73

　　二、产业结构调整中消费者需求的引导因素 74

　　三、中国乳品行业参与国际竞争的战略市场定位 74

　　四、“十四五”产业结构调整方向分析 74

　　第十章 乳品行业竞争力优势分析 75

　　第一节 乳品行业竞争力优势分析 75

　　一、行业地位分析 75

　　二、行业整体竞争力评价 75

　　三、行业竞争力评价结果分析 75

　　四、竞争优势评价及构建建议 75

　　第二节 中国乳品行业竞争力分析 76

　　一、我国乳品行业竞争力剖析 76

　　二、我国乳品企业市场竞争的优势 77

　　第三节 乳品行业SWOT分析 77

　　一、乳品行业优势分析 77

　　二、乳品行业劣势分析 78

　　三、乳品行业机会分析 78

　　四、乳品行业威胁分析 79

　　第十一章 “十三五”期间乳品行业市场竞争策略分析 81

　　第一节 行业总体市场竞争状况分析 81

　　一、乳品行业竞争结构分析 81

　　1、现有企业间竞争 81

　　2、潜在进入者分析 81

　　3、替代品威胁分析 81

　　4、供应商议价能力 82

　　5、客户议价能力 82

　　6、竞争结构特点总结 82

　　二、乳品行业企业间竞争格局分析 82

　　三、乳品行业集中度分析 83

　　1、市场集中度分析 83

　　2、区域集中度分析 83

　　3、各子行业集中度 83

　　4、集中度变化趋势 83

　　第二节 中国乳品行业竞争格局综述 84

　　一、乳品行业竞争概况 84

　　1、中国乳品行业品牌竞争格局 84

　　2、乳品业未来竞争格局和特点 84

　　3、乳品市场进入及竞争对手分析 85

　　二、乳品行业主要企业竞争力分析 85

　　1、重点企业资产总计对比分析 85

　　2、重点企业从业人员对比分析 86

　　3、重点企业营业收入对比分析 86

　　4、重点企业利润总额对比分析 87

　　5、重点企业综合竞争力对比分析 87

　　第三节 2015-2019年乳品行业竞争格局分析 88

　　一、2015-2019年国内外乳品竞争分析 88

　　二、2015-2019年我国乳品市场竞争分析 89

　　三、2015-2019年我国乳品市场集中度分析 89

　　四、2015-2019年国内主要乳品企业动向 89

　　五、2015-2019年国内乳品企业项目分析 90

　　第四节 乳品企业竞争策略分析 90

　　一、提高乳品企业核心竞争力的对策 90

　　二、影响乳品企业核心竞争力的因素及提升途径 90

　　三、 提高乳品企业竞争力的策略 91

　　第十二章 “十三五”乳品行业重点企业发展形势分析 92

　　第一节 伊利股份 92

　　一、企业概况 92

　　二、企业优劣势分析 92

　　三、“十三五”经营状况分析 94

　　四、“十三五”主要经营数据指标 95

　　五、“十四五”期间发展战略规划 107

　　第二节 光明乳业 107

　　一、企业概况 107

　　二、企业优劣势分析 109

　　三、“十三五”经营状况分析 110

　　四、“十三五”主要经营数据指标 111

　　五、“十四五”期间发展战略规划 122

　　第三节 新乳业 123

　　一、企业概况 123

　　二、企业优劣势分析 124

　　三、“十三五”经营状况分析 127

　　四、“十三五”主要经营数据指标 127

　　五、“十四五”期间发展战略规划 137

　　第四节 三元股份 138

　　一、企业概况 138

　　二、企业优劣势分析 139

　　三、“十三五”经营状况分析 141

　　四、“十三五”主要经营数据指标 142

　　五、“十四五”期间发展战略规划 154

　　第五节 妙可蓝多 154

　　一、企业概况 154

　　二、企业优劣势分析 155

　　三、“十三五”经营状况分析 157

　　四、“十三五”主要经营数据指标 157

　　五、“十四五”期间发展战略规划 167

　　第十三章 “十四五”期间乳品行业投资前景展望 169

　　第一节 乳品行业“十四五”投资机会分析 169

　　一、乳品投资项目分析 169

　　二、可以投资的乳品模式 171

　　三、“十四五”乳品投资机会 171

　　第二节 “十三五”期间乳品行业发展预测分析 172

　　一、“十四五”乳品发展分析 172

　　二、“十四五”乳品行业技术开发方向 172

　　三、总体行业“十四五”整体规划及预测 173

　　第三节 未来市场发展趋势 173

　　一、产业集中度趋势分析 173

　　二、“十四五”行业发展趋势 174

　　第四节 “十四五”规划将为乳品行业找到新的增长点 174

　　第十四章 “十四五”期间乳品行业发展趋势及投资风险分析 176

　　第一节 “十三五”乳品存在的问题 176

　　第二节 “十四五”发展预测分析 176

　　一、“十四五”期间乳品发展方向分析 176

　　二、“十四五”期间乳品行业发展规模预测 176

　　三、“十四五”期间乳品行业发展趋势预测 177

　　第三节 “十四五”期间乳品行业投资风险分析 178

　　一、竞争风险分析 178

　　二、市场风险分析 178

　　三、管理风险分析 179

　　四、投资风险分析 179

　　第十五章 研究结论及投资建议 180

　　第一节 乳品行业研究结论及建议 180

　　第二节 乳品子行业研究结论及建议 180

　　第三节 乳品行业“十四五”投资建议 180

　　一、行业发展策略建议 180

　　二、行业投资方向建议 181

　　三、行业投资方式建议 181

　　图表目录

　　图表 1 2020年全球乳品市场结构分析 42

　　图表 2 2020年欧盟乳品市场结构分析 44

　　图表 3 2020年北美乳品市场结构分析 45

　　图表 4 2015-2020年我国乳品行业从业人数分析 53

　　图表 5 2015-2020年我国乳品行业资产合计分析 53

　　图表 6 2015-2020年我国乳品行业市场规模分析 53

　　图表 7 2015-2020年我国乳品行业盈利能力分析 54

　　图表 8 2015-2020年我国乳品行业偿债能力分析 54

　　图表 9 2015-2020年我国乳品行业运营能力分析 55

　　图表 10 2015-2020年我国乳品行业发展能力分析 55

　　图表 11 2015-2020年我国乳品行业市场规模情况 57

　　图表12 2020年我国乳品行业消费区域情况 57

　　图表13 2015-2020年我国乳品行业东北地区市场规模情况 58

　　图表14 2015-2020年我国乳品行业华北地区市场规模情况 58

　　图表15 2015-2020年我国乳品行业华东地区市场规模情况 59

　　图表16 2015-2020年我国乳品行业华中地区市场规模情况 59

　　图表17 2015-2020年我国乳品行业华南地区市场规模情况 60

　　图表18 2015-2020年我国乳品行业西部地区市场规模情况 60

　　图表 19 2015-2020年我国乳品行业产量分析 68

　　图表 20 2019年我国乳品企业产量分析 68

　　图表 21 2020年我国乳品行业需求地域分析 70

　　图表 22 2020年1-9月我国乳品行业重点企业资产总计对比分析 85

　　图表 23 2019年我国乳品行业重点企业从业人数对比分析 86

　　图表 24 2020年1-9月我国乳品行业重点企业营业收入对比分析 86

　　图表 25 2020年1-9月我国乳品行业重点企业利润总额对比分析 87

　　图表 26 2020年1-9月我国乳品行业重点企业综合竞争力对比分析 87

　　图表 27 2019年伊利股份产销分析 94

　　图表 28 伊利股份(600887) 资产负债表 95

　　图表 29 伊利股份(600887) 利润表 99

　　图表 30 伊利股份(600887) 财务指标 100

　　图表 31 2019年光明乳业产销分析 107

　　图表 32 光明乳业(600597) 资产负债表 108

　　图表 33 光明乳业(600597) 利润表 112

　　图表 34 光明乳业(600597) 财务指标 113

　　图表 35 2019年新乳业(002946)产销分析 121

　　图表 36 新乳业(002946) 资产负债表 122

　　图表 37 新乳业(002946) 利润表 126

　　图表 38 新乳业(002946) 财务指标 127

　　图表 39 2019年三元股份(600429)产销分析 135

　　图表 40 三元股份(600429) 资产负债表 136

　　图表 41 三元股份(600429) 利润表 140

　　图表 42 三元股份(600429) 财务指标 141

　　图表 43 2019年妙可蓝多(600882)产销分析 149

　　图表 44 妙可蓝多(600882) 资产负债表 149

　　图表 45 妙可蓝多(600882) 利润表 153

　　图表 46 妙可蓝多(600882) 财务指标 154