中国报告大厅网讯，近年来，食品行业快速发展的同时，部分领域存在的食品添加剂滥用问题引发社会广泛关注。为保障人民群众饮食安全，国务院食品安全办联合工业和信息化部等五部门近日正式发布《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内开展系统性治理行动，以全链条监管模式推动行业规范发展。

  一、多维度施策 全面遏制食品添加剂违规使用

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国食品行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告》指出，根据综合治理方案要求，各级食安办将牵头建立跨部门风险会商机制，强化源头管控。在生产端，重点加强食用农产品种植养殖环节的标准化管理；进口环节则通过严格检验检测，严把食品及食品添加剂质量关。同时，监管部门将对食品添加剂的生产、销售和使用实施全流程监管，严厉打击以化工原料冒充食品添加剂等违法行为，从根源上切断违规链条。

  二、数据透视行业现状 风险防控刻不容缓

  截至当前，我国在业存续的食品相关企业总数超过1615.1万家。仅2025年新增注册企业就达约105.2万家，产业规模持续扩大。从区域分布看，山东、广东和云南三省分别以超137.9万、118万及102.7万家企业位列前三。值得注意的是，通过风险数据分析显示，涉及司法案件的食品相关企业占比达总数的1.1%，这提示行业规范亟待加强。

  三、社会共治织密监督网络 畅通举报渠道

  方案特别强调构建多方参与的社会监督体系。消费者可通过全国12315平台实时反映违规线索，监管部门将建立快速响应机制。此举不仅拓宽了违法行为发现途径，也强化了公众对食品安全的知情权与监督权。通过政府监管、行业自律和全民参与的协同发力，形成食品安全治理长效机制。

  四、全链条治理推动产业健康发展

  此次综合治理行动聚焦"生产流通消费"各环节，既突出源头管控与末端惩戒相结合，又注重激发市场自我净化能力。数据显示，我国食品企业基数庞大且区域分布集中，唯有通过系统性风险防控才能有效维护消费者权益。方案的实施将倒逼行业提升合规意识，加速淘汰不规范经营主体，为优质企业发展创造公平环境。

  此次综合治理行动标志着我国食品安全监管进入精细化、协同化新阶段。通过强化跨部门协作、夯实数据支撑和社会监督基础，既回应了公众对"吃得放心"的核心诉求，也为食品产业高质量发展注入持久动力。未来，在持续高压治理下，行业规范化水平有望显著提升，消费者权益保障将更加坚实有力。