报告大厅监测数据: 2025年A股已公布一季度报的10家食品加工行业上市公司应收账款统计显示，排名前三的企业分别为: 光明肉业、安井食品、益客食品。

表1: 2025年一季度报食品加工行业A股上市公司应收账款排名

数据来源：宇博数据库

top1: 光明肉业

上海梅林正广和股份有限公司是于1997年5月21日经上海市人民政府以沪府(1997)31号文批准设立,成立日期1997年6月27日。由上海梅林正广和(集团)有限公司作为独家发起人改组而成。1997年7月4日在上海证券交易所上市。    公司于2005年11月实施了股权分置改革,于2005年12月已完成股权分置改革。    2024年6月12日,公司名称由"上海梅林正广和股份有限公司"更名为"上海光明肉业集团股份有限公司"。

top2: 安井食品

2001年12月24日,公司前身厦门华顺民生食品有限公司成立。    2011年2月9日,公司整体变更设立股份有限公司,并更名为“福建安井食品股份有限公司”。    2022年1月,公司名称由安井食品集团股份有限公司变更为安井食品集团股份有限公司。

top3: 益客食品

2008年8月7日,公司前身江苏益客食品有限公司成立。    2017年5月18日,公司名称由江苏益客食品有限公司变更为江苏益客食品集团有限公司。    2017年6月28日,公司名称由江苏益客食品集团有限公司变更为江苏益客食品集团股份有限公司。