我国甜甜圈行业的发展主要是受西方文化的影响，2019年我国甜甜圈食品零售额达到9.69亿元，同比增长15.1%，预计2024年有望突破15亿元，以下是甜甜圈行业发展现状分析。

　　甜甜圈行业的进入壁垒较低，吸引了较多的投资者，很多小型的面包零售店正进军蓬勃发展的甜甜圈行业，根据甜甜圈行业分析数据，2019年我国甜甜圈行业市场规模为9.69亿元，增长率达到15.1%。

　　甜甜圈行业发展现状指出，外资成熟品牌主要有唐恩都乐、85度C、阳光甜甜圈、卡卡圈坊等，拥有良好的品牌形象，产品一般具有一定的溢价能力，多定位于中高端市场。

　　内资跨区域连锁品牌主要有站亭、啦滋多拿滋等，呈区域性布局，产品在价格上更有优势，且更善于传统渠道的推广，以二三线城市市场为主。地方性中小企业知名度较低，但数量众多，为市场上的主流企业，其中不乏传统的手工作坊。

　　Dunkin’Donuts是卖甜甜圈起家的，如今却变成了饮品业巨头，每年销售近10亿杯咖啡!品牌所有产品销售超过2/3的收入都是来自品牌的饮品，自2000年起，单单意式咖啡类饮品销售增长超过70%，甚至把利润率提升到了95%!并且连续八年被 Brand Keys 评为“客户忠诚度最高“的咖啡连锁品牌。它早已不是一个甜甜圈连锁店了。

　　星巴克有Teavana茶饮系列，Dunkin’Donuts也在原本的果味茶的基础上，新增了也推出了精品茶系列，有早餐红茶、和谐绿茶、菊花药草茶、木槿茶和薄荷茶共五种口味，既有单杯现泡茶售卖形式，也可以6.99美元单买一盒茶包。

　　甜甜圈行业发展现状指出，随着90、00后等新生代消费者逐渐成为消费主力，更加西化的甜甜圈食品的渗透率将进一步提升，甜甜圈行业将持续扩容。预计2023年，我国甜甜圈市场规模将扩张至21.49亿元，并且将呈现以下两大发展趋势：

　　安全、营养、健康以及现烤产品成为甜甜圈行业发展趋势，在消费者更加注重安全、营养、健康的背景下，甜甜圈食品也在发生变化。甜甜圈食品一般可分为预包装产品及现烤产品两类，预包装产品保质期较长，需要使用一定的防腐剂;而现烤产品保质期非常短，新鲜出炉从而口感及香味更佳。因现烤产品具备安全、营养、美味等多个优点，甜甜圈食品不断由预包装产品向现烤产品进行发展。

　　种类、销售渠道不断多元化随着我国消费者对甜甜圈食品的接受度不断上升，其对甜甜圈食品的需求也愈发的多元化。甜甜圈食品口味不断进行丰富和创新，使能够提供多种风味的酱料产品得到广泛使用;面包产品也由吐司发展到牛角包、甜甜圈等;而慕斯蛋糕、芝士蛋糕等蛋糕新品的流行，突破了生日蛋糕的食用场景，甜甜圈食品种类日益多元化，以上便是甜甜圈行业发展现状分析所有内容了。