保健酒是酒与药结合产生的全新酒品,是我国第四大酒种类,目前我国健酒市场处于成长阶段。截止2017年我国保健酒市场约358亿元,产量达77.82万千。以下是保健酒行业概况及现状分析。
保健酒市场目前处于成长阶段。保健酒市场分析,虽然说我国自古就有着饮用药酒以及滋补酒强身健体以及却病的传统,但是一直停留在小作坊以及家庭泡制自饮自用的阶段,保健酒的市场一直没有发展起来。而保健酒的概念则是上世纪80年代才有业内的一些专家提出,并与药酒做了区分的。此后,中国保健酒市场逐步扩大,在进入20世纪90年中期,由于“亚健康”概念的提出及盛行,保健酒市场得到了急剧的发展,2017年市场规模有358亿元左右的产值。
保健酒行业概况及现状分析,过去,保健酒一直被认为是酒水边缘产业的“小酒种”,但随着消费者健康意识的深化、行业进一步的发展,保健酒成为大众消费酒的日子已经指日可待了。
保健酒,中国人对它并不陌生,它和中医一样有着悠久的历史,在以前人们更多地把它看作是药而不是保健品,市场需求一直不大。据保健酒市场调研报告,随着市场经济的发展,人们保健观念的增强,人们对保健酒也有了新的认识。2017年我国保健酒市场约358亿元,保健酒产销量分别达到了82.55万千升、77.82万千升。从保健酒的供给来看,行业内产能主要集中在华中、华东、西南等区域,三地区保健酒产量占全国总产量60%以上。
目前劲酒在行业内处于绝对领先地位,2017年劲牌公司实现营业收入104.9亿元,上缴税金25.8亿元,两项指标再创新高。无论是在总的销售额上,还是在品牌知名度方面都处于领先地位,而且其在中低端产品市场、餐饮市场以及渠道布局方面具有明显的优势,其他企业短时间内很难改变这一局面。截止2018年5月底我国取得国家食品药品监督管理局批文的保健酒总数达到528个,其中张裕A批文数为8个,劲牌批文数为6个。
当前我国酒类市场规模接近9千亿,但我国保健酒才358亿左右,占比还不到3%。保健酒行业概况及现状分析,在国际市场上,保健酒大类的消费量占酒类消费总量的比例约为12%,按此比例,我国保健酒规模应该达到千亿以上。目前行业规模仍很小,成长空间还非常大,预计未来仍将保持年均20%以上的增速。
随着全民保健意识的普遍提高,保健酒的发展前景乐观,但消费者保健意识的加强对于保健酒产品的品质要求愈来愈高,面对不太成熟的消费市场只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力,塑造常胜不衰的品牌。这就要求厂家加强产品的研制,将中国的传统医学国粹仁中医)和现代的生物技术完美结合,沿着个性化的发展道路,明确目标消费者,研制出适合不同年龄段需求的个性化产品。
我国居民饮用保健酒有悠久的历史传统,保健酒按新的标准分属于保健食品范围,当前保健酒市场仍是酒类中的蓝海。未来,保健酒市场容量的不断扩大,企业在大举进入保健酒这一朝阳行业之际,要时刻加强企业的自律,以维护整个行业的健康发展。以上便是保健酒行业概况及现状分析所有内容了。