蜂王浆市场情况如何呢?据悉,蜂王浆以其独有的养颜保健功效,受到人们的喜爱。目前,我国蜂王浆的原料价格每公斤仅130多元人民币,而欧洲市场大部分原料来自我国,每公斤价格却高达400多欧元,制成成品后的蜂王浆系列营养品,在市场上更是天价。更多详情,下文是小编整理的2015年蜂王浆行业市场分析。
十堰蜂王浆市场潜力巨大
“我估计100个人中不到10个人买过蜂王浆。”蜂农孟师傅对记者说,这么好的东西,咱们十堰人却享用不到,实在可惜。
问及是否是产量不足的原因,孟师傅说,蜂王浆的产量可观,但销量滞后。孟师傅以自家举例说,他现在养殖蜜蜂一百七八十箱,在当地算是有一定规模的蜂农了,每年产蜂王浆200—300公斤,全市范围内大大小小的蜂农加起来有几百家,粗略算下来,每年的蜂王浆产量也是相当可观的,可真正被十堰人享用的却不到10%。那九成的蜂王浆都去哪儿了?“被外地人收走了,层层转卖,估计不是卖到外面的蜂蜜企业去了,就是出口了。”孟师傅说,十堰蜂王浆目前这种墙内开花墙外香的情况,其实也跟我国蜂王浆整体市场面临的情况一致。
有关部门公布的数据显示,与国内销量后劲不足形成明显反差的是,外销出口量从2010年的 1200多吨猛增到 2013年的1600多吨,增幅达25%,创下历史新高。
目前,我国蜂王浆的原料价格每公斤仅130多元人民币,而欧洲市场大部分原料来自我国,每公斤价格却高达400多欧元,制成成品后的蜂王浆系列营养品,在市场上更是天价。“外国人追逐的珍品,中国人却弃之如敝屣。”神农蜂语生物科技有限公司负责人宋学喜痛心地说,蜂王浆是世界稀缺资源,全球总产量不足 4000吨,中国占90%以上。“巨大的市场却难以孕育巨大的产业,不能不说这是蜂产业最为尴尬的遗憾!”
宋学喜补充道:“蜂王浆是大自然赐予人类的营养珍品,这么好的东西十堰人自己享用的并不多实在可惜。造成这种状况的因素是多方面的,最主要的是人们对蜂王浆的认识不足,没有了解到它巨大的营养价值和无可比拟的保健功效。”虽然目前十堰的蜂王浆市场尚属于空白期,但是一旦消费者对蜂王浆有了全面了解,认可了其功效和作用,相信十堰的蜂王浆市场将在未来几年出现井喷式发展。
只做纯天然鲜王浆的搬运工
面对蕴藏巨大潜力的蜂王浆消费市场,对于蜂产品加工企业来说,这一方面是个利好消费,一方面也对其从业者提出了要求。“消费者知道了蜂王浆的好处,肯定会停下来看看,但这时候只有纯天然的品质保证,才能留住蜂产品消费者。”宋学喜说,返璞归真,做诚信的蜂产品,是他们公司一直坚持的理念。“老百姓买蜂王浆是为了健康。健康无价,我们对货源的要求是:只要最好的。”宋学喜说,公司制定了严格的流程规定,产品质量的源头是检测,如果生产者自己都不知道何为“好王浆”,消费者的利益就无保障。神农蜂语一直秉持着纯天然新鲜王浆理念,对每一批蜂王浆都实行了严格检疫程序,确保消费者能够买到安全放心的蜂王浆。
对这一点,跟神农蜂语合作多年的蜂农孟立停深有感触:“他们在收购蜂王浆的时候,要求严格,近乎苛刻,这也要求我们蜂农必须提供最好的货源。”
蜂王浆分为春浆和秋浆,其中春浆王浆酸含量为一年中最高,是一年中质量最好的王浆。神农蜂语蜂王浆的原料均采用神农架有机基地的春浆,有效成分含量高,更纯、更鲜活,是不可多得的珍品。
另外,凡是给神农蜂语供应蜜源的蜂农和蜂场都经过该公司严格培训和筛查。为了保证质量稳定的蜂蜜和王浆供应,公司不遗余力地搞好蜂农培训和管理工作,做好“前馈控制”工作,包括养蜂技巧、生产产品标准、相关法律法规,甚至还包括道德规范。“跟外地商贩收购不同的是,神农蜂语的蜂王浆根本不用转卖几次,会直接到达生产车间。由于蜂王浆本身的特殊性,如果是经过反复冷冻和解冻,其活性会大大受损。因此,公司将取浆时间控制在48小时—64小时内,生产、运输、销售终端全程冷链,完整保持了蜂王浆的生物活性。”宋学喜说,他们的蜂王浆都是从本地蜂农手中直接收购,再经过消毒、除杂、检测等处理,不添加任何物质,是原汁原味的纯蜂王浆,相当于是天然蜂王浆的搬运工。
相关蜂王浆行业市场信息请查阅中国报告大厅发布的2014-2015年全球蜂王浆行业市场调查及投资前景预测分析研究报告。
蜂王浆好不好,企业是否诚信经营,消费者是最有发言权的,多年的发展,神农蜂语吸引了众多忠实粉丝。很多老顾客成了神农蜂语的义务宣传员,前文提到的孟繁芝女士后来选择了神农蜂语,也成为其忠实会员。或许她的话能代表很多人的心声:“花粉、蜂蜜助我有好身材,蜂王浆助我有好气色,蜂胶助我有抵抗力。现在人们生活水平提高了,就是要吃好点儿、吃少点儿、吃精点儿,要吃上品,蜂产品就是让我们健康的上品。”