蜂王浆行业的政策有哪些呢?据悉,尽管国家食品安全相关文件有明文规定,蜂蜜中不得加入任何添加物,但目前市场上仍然存在许多用廉价易得的糖浆、果胶等配制‘假蜂蜜’的现象。更多详情以下是小编整理的2015年蜂王浆行业政策分析。
记者得知,在湖南最大的养蜂县澧县,去年破天荒第一次不再生产蜂蜜。竟是因为市场上掺假、价格低廉的“假蜂蜜”横行,蜂农们生产的真蜂蜜因为成本高、价格高导致没有人收购。
据了解,本次全国蜂产品标准化工作会议由长沙蜂舞人间蜂业有限公司承办,作为该企业创始人、第六届中国蜂产品协会副会长、2014潇湘风尚创业家,刘家银在会上称,“养蜂行业停滞不前,没有年轻人加入,养蜂人平均年龄58岁。这让我感到非常痛心。”
让业内痛心的不仅仅是养蜂行业的现状,还因为蜜蜂承担着为地球生态链传花授粉、提高农作物的产量品质、维持地球生态平衡的重任。爱因斯坦就曾说:如果蜜蜂从地球上消失,人类活不过四年。
国标修订出台,蜂产品生产未来将更规范
“本该朝着各自生命轨迹发展的大自然,却因为假货泛滥让行业陷入恶性死循环,临近失衡的边缘。受伤最大的、最无奈的,最终还是行业两端的蜂农和消费者。”为此,身为2014潇湘风尚创业家的刘家银创立了真蜂蜜联盟,他在不同场合曾多次呼吁大家生产销售真蜂蜜,购买真蜂蜜。
“因为每多销售一瓶真蜜,就能为养蜂业多做一份贡献,养蜂业就能为农作物增产多做一份贡献,蜂农和农民都能受益,意义十分重大。”
刘家银表示,除了蜂蜜,蜂产品中保健价值更高的蜂产品还有蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等。蜂王浆保健效果胜过虫草,价格还不到虫草的两百分之一,能有效调节血糖、提高免疫力、抗衰老;蜂胶被誉为“血管清道夫”,是改善微循环、改善高血压、高血脂、高胆固醇的能手;蜂花粉可以调整排毒养颜、保护前列腺。
“但如何从鱼龙混杂的蜂产品中鉴定其含金量,如何用更好的技术来保存其营养价值,成为了当务之急需解决的问题。”
王啉表示,蜂产品国家标准是是规范市场秩序、保护企业和消费者权益的重要基准,也是提高科技创新能力,加速产业发展的重要保障。
会上,来自全国各级国家检测单位总工程师、各大主要蜂产品企业负责人出席,并就如何检测蜂产品中其他成分等技术进行了探讨。
《蜂胶》国家标准、《蜂王浆生产技术规范》等蜂产品国家标准通过审定,将送国家标准委审批,有望于明年出台。这意味着,除了蜂蜜,包括蜂胶、蜂王浆等蜂产品的生产今后将更规范。相关蜂王浆行业的信息请查阅中国报告大厅发布的2014-2015年全球蜂王浆行业市场调查及投资前景预测分析研究报告。