中国报告大厅网讯，我国大豆栽培历史悠久，东北地区是大豆的主产区域。因其有着丰富的营养价值和广泛用途，大豆市场需求量很大，是全球很重要的粮食和油料作物。以下是2024年大豆市场规模分析。

  大豆市场行情

  大豆市场规模分析资料显示‌2023/24年度，我国大豆市场规模达到1535万吨，较疫情前的2018/19年度增加了282万吨，增长了22.5%，年均增速为3.4%‌‌。主要用于榨油，原料以进口转基因大豆为主，占全国大豆总消费量的80%以上‌。豆制品‌包括豆腐、豆花、豆奶、豆浆等，市场规模不断扩大，2023年达到1421亿元，增长3.1%‌。

  据《2024-2029年中国大豆行业发展趋势分析与未来投资研究报告》预计2024年我国累计进口大豆1.062亿吨，较2023年的9941万吨增加674万吨或6.8%。由于三季度我国进口大豆数量激增，目前国内大豆库存远超去年，预计四季度我国油厂大豆供给较去年更为宽松。2023年我国大豆种植面积保持在1.57亿亩，产量达到416.8亿斤，创造历史新高。需求端受蔬菜和副食品替代影响，加之餐饮业需求疲软，大豆市场呈现供大于求的局面。

  随着科技的不断进步和创新，大豆种植技术、病虫害防治技术以及加工技术将得到不断提高和完善。这将有助于提高大豆产量和质量，降低生产成本，提高市场竞争力。随着全球经济的发展和贸易自由化的推进，大豆市场将逐渐呈现多元化趋势。国内大豆市场将加强与国际市场的联系和合作，推动大豆贸易的便利化和自由化。

  大豆市场走势

  大豆市场规模分析提到近五年中国大豆价格呈现先涨后跌的趋势，2024年南北市场间的价格差异先收窄后扩大。东北市场为例，自2020至2024年1-10月间，东北大豆收购价在2022年5月达到最高点6300元/吨，而在2020年1月则触及最低点3660元/吨，期间最高与最低价差为2640元/吨。

  由于全国大豆丰产以及进口大豆成本持续走低，2024年新豆上市后价格跌至2020年一季度以来的低点。秋季，黑龙江绥化海伦新豆收购价为4200元/吨，与陈粮最后收购价相当，而安徽淮北新季大豆装车价为4600元/吨，较陈粮最后出货价下跌530元/吨。2024年1月至10月，南北大豆均价差为498元/吨，上半年先收窄后扩大，新粮上市后下半年价差维持高位。

  国产大豆价格预计将在当前水平附近波动，受到国际大豆市场价格、国内供需关系以及政策等因素的影响。进口大豆价格可能继续受到国际市场波动和国内需求变化的影响，但总体波动幅度可能有限。随着全球大豆供应的增加和需求的变化，国际大豆价格预计将保持低位震荡运行。国内大豆产业在政策支持下将继续发展，但增速可能受到多种因素的制约，如土地资源、种植成本等。

  总体看来，大豆市场价格走势呈现出先涨后铁的态势发展，南北主产区市场价格也出现先收窄后拉大趋势变化。