中国报告大厅网讯，大豆是全球农业和食品产业中至关重要的一环，作为农业大国大豆也是我国的重要农作物之一。经过长时间的发展大豆产业链日益完善，推动整体市场发展。以下是2024年大豆行业前景分析。

  大豆行业前景

  大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆具有蛋白质食物原料和油料双重属性，是我国重要的农产品之一，在我国食品行业和食品加工业占有重要的地位。据《2024-2029年中国大豆行业发展趋势分析与未来投资研究报告》预计2024年我国累计进口大豆1.062亿吨，较2023年的9941万吨增加674万吨或6.8%。由于三季度我国进口大豆数量激增，目前国内大豆库存远超去年，预计四季度我国油厂大豆供给较去年更为宽松。

  国产大豆拍卖量下降。据大豆行业前景分析统计数据，2023年中储粮国产大豆轮出拍卖挂牌量147.4万吨，较上年减少69.1万吨，成交46.1万吨，成交率31.3%，较上年上升10个百分点。成交均价4704.6元/吨，较上年下降21.2%。国产大豆拍卖成交均价2023年整体呈下行趋势。

  2023年我国大豆种植面积保持在1.57亿亩，产量达到416.8亿斤，创造历史新高。需求端受蔬菜和副食品替代影响，加之餐饮业需求疲软，大豆市场呈现供大于求的局面。国家政策支持下，大豆价格保持稳定。2024年，国家计划继续扩大油料种植，特别是转基因玉米和大豆的产业化试点，预计将提高产量。大豆后市预计稳中偏弱，建议农户和贸易商积极购销，东北大豆长期可能挤占需求较弱的市场。

  大豆行业痛点

  近年来，生产添加剂用类大豆蛋白制品、大豆磷脂制品和副产物加工豆制品类的企业不断增多，生产规模日益扩大，但与美国等发达国家相比，这些新兴豆制品加工的品类、数量和质量等相距甚远。满足不同类型食品加工需要、能与美国和日本等发达国家直接竞争的高端大豆蛋白制品偏少。

  气候变化对大豆的生产带来了显著的影响。大豆作为一种季节性作物，依赖稳定的气候条件进行生长。近年来，全球气候异常，如极端高温、干旱、暴雨等现象的频繁发生，已经对大豆的生长周期、产量和质量产生了负面影响。尤其是在全球主要大豆生产国——美国、巴西和阿根廷等地，气候变化使得大豆的生产变得更加不稳定。

  大豆产业全球化程度较高，尤其是大豆的贸易主要集中在几个主要出口国和进口国之间。例如，美国、巴西和阿根廷是世界上主要的大豆生产和出口国，而中国则是最大的大豆进口国。由于政治、经济、贸易政策等因素，全球大豆供应链容易受到扰乱。中美贸易战等政治因素使得大豆价格波动性加大，特别是中国对美国大豆的进口减少，直接导致全球大豆市场价格不稳定，影响了生产国的收入。

  综上所述，大豆行业有着价格波动大和贸易壁垒等行业痛点。随着全球对大豆需求的不断增长，行业必须解决这些痛点，才能实现可持续发展。