目前，全球大豆维持供过于求格局，整体呈现出阶梯式上升的趋势。数据显示，2018年全球产量已达到3.66亿吨。下面进行大豆行业市场分析。

　　大豆行业分析表示，具体来看，美国、巴西、阿根廷三国大豆产量一共占了全球总产量达八成左右。其中，美国大豆产量占比34.29%，巴西大豆产量占比32.45%，阿根廷大豆产量占比15.25%。

　　目前，全球三大主产区均处于增产阶段，阿根廷、巴西、美国产量分别增加46.8%、1.4%、4.3%，其中阿根廷大豆生产逐步走出此前干旱天气带来的负面影响，2019年产量重回5500万吨的正常水平;美国增产因单产提升5.7%;巴西增产因收获面积增加3.9%。

　　我国大豆产量位居世界第四，从生产格局看，东北产区、黄淮海产区和南方产区是中国大豆主产区。数据显示，黑龙江是我国最大的大豆生产基地，大豆种植面积约占全国的 40%。

　　从供给端来看，自然灾害是造成大豆产量波动的主要影响因素;从需求端来看，宏观经济对于大豆需求会产生重要影响，因此认为，自然灾害和宏观经济及政策因素是造成大豆价格周期波动的重要原因。

　　经济和人口增长等宏观变量是驱动大豆消费变动的主要原因，全球大豆消费增速、人均 GDP 增速与大豆价格走势一致，说明宏观因素也会反映在大豆价格波动中，宏观因素也是驱动大豆价格周期波动的主要原因。

　　豆油在我国主要用于食用，占总消费量的 85%以上，食用消费是拉动豆油消费的主要因素，随着中国经济企稳，豆油消费将继续稳健增长，这些因素将带动中国大豆需求继续增长。

　　我国大豆消费呈刚性增长，其主要原因在于我国经济高速发展的带动下，居民生活水平不断改善，饮食结构发生了巨大变化，对植物油等植物蛋白消费量的增加刺激了对大豆的直接需求，对畜、禽、鱼等动物蛋白消费的增加使得作为高蛋白饲料原料的豆粕消费量迅速上升，因而又间接地刺激了对大豆的需求。蛋白需求刚性增长对大豆需求形成了拉动作用，未来大豆需求仍将保持增长态势。以上便是大豆行业市场分析的所有内容了。