大豆作为最为经济且最具营养的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要来源，也是禽畜养殖业的主要饲料原料之一。下面进行大豆行业市场现状分析。

　　大豆行业分析表示，目前，全球大豆生产主要集中于南北美洲。 其中，美国是北美最大的大豆生产国与出口国。美国共有31个州种植大豆，主要集中在中西部各州。近年来，美国大豆生产季风调雨顺，加上品种的改良，产量屡创新高。

　　中国原本是大豆原产地、曾经最大的大豆出口国，然而随着多重因素的影响，尤其国民对动物源蛋白需求增加，刺激养殖行业快速增长，促使中国大豆进口量逐年飙升，转为世界上最大的大豆进口国，进口量占全球大豆贸易量的60%。

　　2018年，由于中美贸易摩擦加剧，出口到中国的大豆下滑，导致美国国内库存升高。数据显示，截至2019年4月4日，美国大豆出口累计成交4381万吨，而去年同期为5294万吨，同比下降17.25%，出口需求萎靡。其中，出口到中国的大豆下滑严重，同比降幅达55.34%。

　　近年来，作为农业供给侧结构性改革的一项重要举措，国家有关部门制定了《大豆振兴计划的实施方案》，目标是到2020年力争大豆种植面积达到1.4亿亩，平均亩产达到135公斤，食用大豆蛋白质含量、榨油大豆的脂肪含量分别提高1个百分点，大豆化肥、农药使用量保持负增长。

　　在需求方面，我国作为世界上最大的大豆进口国和消费国，是全球大豆消费市场的风向标，因猪瘟疫情导致豆粕需求多年来首次出现负增长，大豆进口量锐减，从而拖累全球大豆需求增长。全球大豆供给增幅将高于需求增幅，大豆市场供给压力凸显。

　　为维护国家粮食安全、促进行业健康发展、掌握大豆国际定价权，近年来，我国整个大豆及相关产业，积极利用期货等金融市场工具做了许多重要的工作。除了国内做出的努力，今后国际对大豆的需求也有利于中国进一步掌握大豆定价权和话语权。以上便是大豆行业市场现状分析的所有内容了。