2018年，全国豆类播种面积1.53亿亩，比上年增加180万亩，增长1.2%;其中大豆播种面积1.26亿亩，比上年增加232万亩，增长1.9%。下面进行大豆行业政策及环境分析。

　　大豆行业分析表示，我国作为世界上最大的大豆进口国和消费国，是全球大豆消费市场的风向标，因猪瘟疫情导致豆粕需求多年来首次出现负增长，大豆进口量锐减，从而拖累全球大豆需求增长。全球大豆供给增幅将高于需求增幅，大豆市场供给压力凸显。

　　随着全球人口的进一步增长和经济复苏，全球农产品需求将持续走强。既要满足需求增长，又要保护人类生存环境，还要有效利用有限资源，这是对全球农业生产提出的最大挑战，因此，粮食安全将成为人类面临的一个长期目标。

　　统计数据显示，在进口金额方面，2018年2-4季度中国大豆进口金额逐渐下降，2018年4季度中国大豆进口金额相比2季度下降28.82%。2018年12月中国大豆进口金额为2547百万美元，同比下降36.3%。

　　在出口金额方面，2013年-2017年中国大豆出口金额逐渐下降，共下降110.78百万美元。2018年12月中国大豆出口金额为10.5百万美元，同比下降2.4%。2018年1-12月中国大豆出口金额为100.02百万美元，同比增长9.7%。

　　为了大豆行业的振兴，2019年我国政府推出大豆振兴计划，在该计划中国家主要是提升国内大豆种植、且提升大豆品质，利用科研技术提高大豆品种的适应性、高产性和优质性，同时培养大豆深加工行业形成龙头企业，提高大豆生产经营的组织化程度和水平。

　　大豆作为我国常见的食品，经过深加工能够形成豆腐、豆制休闲食品、大豆油等系列产品，满足了消费者对于大豆产品丰富性的需求，因此大豆深加工行业发展前景较好。从目前来看，我国大豆深加工行业技术落后，市场集中度较低，产业尚处于初级发展阶段，未来发展潜力较大。以上便是大豆行业政策及环境分析的所有内容了。