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2025年生猪市场供需格局与价格走势分析——基于产能周期及消费端影响的预测
 生猪 2025-06-26 08:00:13

  中国报告大厅网讯,(核心观点:产能持续释放叠加季节性需求波动,下半年猪价呈现先抑后扬再回落态势)

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国生猪行业市场深度研究与战略咨询分析报告》指出,截至2025年6月,我国生猪产业正处于产能扩张向市场供应传导的关键期。能繁母猪存栏量自2024年4月以来的回升趋势,叠加生产效率提升带来的出栏体重增长,使下半年理论出栏量环比增加。当前标肥价差收窄、冻肉库存低位及节日消费预期成为影响价格的核心变量。本文基于供需双维度分析显示:三季度供应压力前高后低,四季度需求支撑力度受限于春节错位因素,全年猪价波动区间预计在13,000-16,000元/吨之间。

  一、生猪产能周期性释放与供给端压力演变,发展趋势及生猪趋势展望

  农业农村部数据显示,2025年4月末全国能繁母猪存栏量达4,038万头,同比上升1.3%,处于绿色偏高区间(正常保有量的103.6%)。规模养殖场产能扩张显著,其商品猪存栏量较去年同期增长8.07%,出栏节奏受季节性因素影响明显:5月出栏量环比微降1.48%,但6月随高温天气推进加速放量。

  当前生猪出栏均重维持高位(2025年6月为123.78公斤),单头肉量增加加剧短期供给压力,但大猪存栏下降趋势已现,三季度后半段供应增速有望放缓。值得关注的是,标肥价差从年初-1.66元/公斤的极端水平收窄至6月底的-0.14元/公斤,反映压栏操作边际减弱,市场逐步回归理性出栏节奏。

  二、生猪消费季节性特征与需求端支撑力度分析,发展趋势及生猪趋势展望

  屠宰企业开工率呈现典型淡旺季分化:2025年6月均值为27.74%,较去年同期高3.47个百分点,显示终端消费需求基础稳健。冻库去库存进程缓慢(当前库容率17.35%),主要因鲜肉低价抑制冻品需求,但绝对量仍处近年低位,未形成显著压力。

  下半年关键节点预测:

  三、生猪养殖成本与利润波动对产业的影响,发展趋势及生猪趋势展望

  饲料价格呈现分化走势:玉米均价2,424元/吨(环比涨1.8%),豆粕回落至2,978元/吨(同比跌10.3%)。自繁自养盈利空间被持续压缩,6月单头利润仅61元,较去年同期下降85%;外购仔猪养殖已陷入亏损(-53元/头)。

  成本压力倒逼产业调整:

  1. 产能结构优化:规模场通过精细化管理维持扩张,中小散户加速退出市场。

  2. 补栏谨慎性增强:6月仔猪价格跌至35.06元/公斤(同比降28%),反映养殖端对远期价格的悲观预期。

  四、生猪期货合约与现货市场的联动分析,发展趋势及生猪趋势展望

  2509合约当前波动区间13,500-16,000元/吨,充分定价三季度供需变化:7月回调至下沿可布局多单,8-9月旺季推动反弹至上沿后承压。2511合约受四季度需求弱支撑影响,预计运行于13,000-15,000元/吨,需警惕春节延后导致的年末抛售压力。

  总结

  2025年生猪市场呈现供需双驱动特征:产能周期性释放与季节性消费波动共同主导价格节奏。三季度供应压力前高后低形成价格底部支撑,四季度需求端因节日错位表现疲软,全年均价中枢下移至14,300元/吨附近。产业需关注规模场产能调控力度及冻品库存动态变化,期货市场则可把握旺季预期差与节后回调机会进行策略布局。

  (数据截至2025年6月24日)

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