中国报告大厅网讯,根据农业农村部最新监测数据显示,今日全国农产品市场呈现温和波动态势。截至6月6日14时,"农产品批发价格200指数"较前一日微降0.10点至113.40,其中"菜篮子"产品价格指数同步回落0.12点至113.51,反映出部分重要民生商品供需关系的动态调整。
中国报告大厅发布的《2025-2030年中国农产品行业运营态势与投资前景调查研究报告》指出,今日监测数据显示,全国农产品批发市场整体呈现下行趋势。从综合指标看,核心品类价格波动幅度普遍控制在合理区间内。农业农村部重点跟踪的46种鲜活农产品中,17个品种价格上涨,29个品种价格下跌,市场供需关系持续优化。
猪肉批发均价降至20.46元/公斤,环比下降1.2%,延续了近期温和回调态势;牛肉和羊肉则呈现分化走势,前者报63.84元/公斤(-0.9%),后者逆势上涨至59.99元/公斤(+0.4%)。禽类及蛋品价格同步承压:鸡蛋均价7.55元/公斤(跌2.7%)、白条鸡17.00元/公斤(降3.1%),反映出终端消费需求的季节性调整。
重点监测的28种蔬菜综合价格报4.35元/公斤,较昨日下降0.5%,其中洋白菜跌幅达9.3%,成为跌幅最大的单品。水果市场方面,6种主流果品平均售价7.79元/公斤(-1.3%),巨峰葡萄以4.1%的降幅领跌榜单。
淡水鱼与海水鱼类表现分化:鲫鱼21.90元/公斤(微降0.6%)、鲤鱼15.45元/公斤(-0.8%),而白鲢鱼受供需变化影响,单日跌幅达4.9%,成为当日价格降幅最大的监测品类。大带鱼则保持相对稳定,报价39.59元/公斤仅小幅回落0.2%。
数据显示,莲藕(+4.6%)、大黄花鱼(+2.6%)等产品因供应端收缩推动价格上涨;与此同时,白鲢鱼(-4.9%)、花鲢鱼(-4.6%)等品类受集中出货影响价格走弱。这种结构性波动既体现了市场调节机制的有效性,也反映出不同品类在供应链环节的独特属性。
总结来看,今日全国农产品批发市场价格呈现"稳中有降、局部震荡"的运行特征。肉类蛋白类产品价格分化显示消费结构变化,蔬菜水果供需调整延续了季节性规律,而水产品市场的波动则突显出养殖端与流通环节的动态平衡过程。这些数据为研判下半年农产品市场走势提供了重要参考依据,同时也反映出当前农业产业链在保供稳价方面持续发挥的关键作用。