中国报告大厅网讯,2025年,乳制品行业在政策支持和市场需求的双重推动下,展现出强劲的发展势头。数据显示,鹤庆县通过建设国家现代农业产业园,实现了奶牛存栏量两年翻番,乳制品加工能力显著提升。这一成就不仅体现了高原现代奶业的快速发展,也为全国乳制品行业的高质量发展提供了宝贵经验。本文将探讨鹤庆县在乳制品全产业链建设中的创新实践和成功经验。
《2024-2029年中国乳制品市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出,近年来,鹤庆县紧抓洱海保护治理的机遇,主动承接洱海流域奶牛养殖业的转移,立足自身优势条件,推动乳畜产业快速发展。通过政府引导、企业投资和农户参与,鹤庆县在短短几年内实现了奶牛存栏量的显著增长。产业园启动建设以来,大力鼓励招引有实力的企业和个人投资规模化、标准化奶牛养殖场。通过实施现有奶牛养殖场的改扩建提升工程,巩固培育家庭牧场,高标准推进生态牧场建设,鹤庆县奶牛规模化养殖率达到了92%以上。近两年,产业园投入专项债券资金2.7亿元,撬动企业投入3亿元,建成国家级示范牧场1个,包括两个万头牧场在内的百头以上规模化牧场14个,其他适度规模养殖场和家庭牧场39个。
在推动规模养殖的同时,鹤庆县将贯通上下游产业链作为奶业持续稳定发展的重要保障。一方面,大力建设优质牧草种植基地,全县饲草饲料种植面积迅速增加到5.1万亩,年生产能力达21万吨以上。另一方面,着力发展乳制品加工业,成功引进云南欧亚乳业有限公司等龙头企业,推动了加工产业的快速发展。欧亚乳业鹤庆工厂作为园区最大的乳品生产加工企业,日处理能力达700吨,生产乳制单品200多个。通过新建的中央控制系统、无菌灌装系统和智能机器人系统,实现了乳制品的无菌生产。全县各个牧场所产的鲜奶经过低温运输、原奶检验、多道灭菌等环节,在24小时内变成成品牛奶,并通过专业仪器检测,确保产品质量安全。
为了提升乳业的整体发展水平,鹤庆县将发展社会化服务作为一项重要任务,大力引入和培育各类社会化服务组织。这些组织涵盖了饲料供应、技术指导、疫病防控、产品销售等乳业产业链的各个环节。在动物疫病监测预警方面,实施动物检疫规范化建设,推动奶牛养殖场、生鲜乳收购站配齐配强防疫技术人员,配套完善检疫检验设备。建立动物疫病可追溯体系,建立健全动物疫情监测和结果报告制度。在饲料供应方面,大力发展以中创弘楚农产品有限公司为代表的饲草料供应社会化服务组织,引导园区乡镇成立青贮饲料种植加工专业合作社,提供技术、采购、销售等社会化服务。通过整合资源,为奶农提供全方位、专业化的服务,不仅降低了奶农的养殖成本和风险,还提高了整个产业的生产效率和市场竞争力。
乳制品行业分析指出,2025年,鹤庆县通过国家现代农业产业园项目建设,实现了乳业在生产、加工、科研、物流、市场等多个方面的全方位提升与优化。先进的生产技术被引入到奶牛养殖和乳制品加工环节,完善的物流体系确保乳制品能够快速、高效地送达消费者手中。未来,鹤庆县将继续推动乳业高质量发展,通过技术创新、产业升级和市场拓展,进一步提升乳业的竞争力和影响力。同时,鹤庆县的经验也为其他地区提供了有益的借鉴,推动全国乳制品行业朝着高质量、可持续的方向发展。
2025年,鹤庆县在乳制品行业的发展中取得了显著成就。通过规模化养殖、产业链集群化发展和社会化服务体系建设,鹤庆县不仅实现了奶牛存栏量的快速增长,还提升了乳制品的加工能力和市场竞争力。未来,鹤庆县将继续推动乳业高质量发展,为全国乳制品行业的可持续发展提供宝贵经验。