大豆是世界最主要的油料作物，是人类优质蛋白和油脂的主要来源。自二十世纪20年代以来，世界大豆生产迅速发展。播种面积是衡量大豆种植业重要地位的主要因素。

　　2019年全球大豆产量为3.37亿吨。近年受非洲猪瘟和中美贸易战影响，大豆需求所有减小，相应的大豆供给也受到影响，同样环境气候等多方面因素共同影响，使得近年来全球大豆产量波动变化。

　　巴西、美国和阿根廷是全球大豆供应的主要来源国，全球超过八成的大豆产自这三个国家，其中全球超过三成的大豆都产自巴西，作为第一大供应国，巴西大豆产量逐年上升。

　　我国随着居民消费结构升级，大豆需求快速增加，产需缺口不断扩大。为了积极应对复杂国际贸易环境，我国采取政策、科技、投入等综合措施振兴国产大豆，扩大种植面积，提高单产水平，改善产品品质，延伸产业链条，努力增加大豆有效供给，提升国产大豆自给水平。

　　2019年全年我国大豆进口量达到8851万吨，累计增长0.5%。进口金额达到353.36867亿美元，累计下降7.2%。

　　2020年1季度大豆进口量有所增长，进口量为1779万吨，同比增长6.2%。进口金额50.111亿美元，同比增长1%。

　　关于未来，政府对大豆生产的扶持力度逐年增加。从**年开始，中央财政综合考虑粮油生产情况，统筹研究对油料生产大县与产粮大县的奖励政策。预计今后政府对大豆种植业的扶持力度仍会进一步增强。此外，随着我国国民经济水平的进一步提高，我国人均大豆消费水平也将获得较大提升，大豆市场发展潜力巨大。