中国报告大厅网讯，2024年中国奶粉市场迎来久违回暖，2025年行业延续这一态势，但增长并非普惠式，结构性升级竞争下淘汰赛加速，同时主流奶粉企业纷纷布局全龄化营养与国际化市场，以挖掘新的增长空间，一系列市场数据与企业动态也印证了这一产业发展趋势。以下是2025年奶粉产业布局分析。

  一、奶粉市场回暖趋势明显，结构性升级主导行业增长

  2024年，中国奶粉行业回暖迹象显著，国内外头部奶粉企业业绩均有不同程度提升。国内最大的婴幼儿奶粉企业在 2024 年实现营业收入 207.5 亿元，同比增长 6%，净利润 36.5 亿元，同比增长 11%，其中下半年收入 106.5 亿元，同比增长 8.7%，收入增速较上半年明显放大。主要外资奶粉品牌同样表现不俗，某外资品牌 2024 年第四季度在中国市场的奶粉需求强劲，中国婴儿奶粉行业呈现进一步改善的态势。

  《2025-2030年全球及中国奶粉行业市场现状调研及发展前景分析报告》从市场数据来看，2024 年 11 月婴幼儿牛奶粉市场规模跌幅收窄至 - 2.5%，2024 年第四季度起，一段婴配粉(0~6 个月)和小码尿布的销售曲线快速回升，2025 年 1 月，母婴大类全渠道已恢复微弱正增长。不过，本轮回暖并非普惠式增长，在过去几年，中国婴配粉市场经历了量价齐增、量减价增、量减价减三个周期，当前随着奶粉市场回暖，行业进入新周期，增长关键已从单纯的人口红利或产品升级增长转向结构性增长带来的此消彼长。

  2024 年国内经济环境复杂，但奶粉消费的结构性升级并未停止。2024 年消费者购买 300 元以上奶粉的占比为 26%，高于 2023 年的 21%;某头部奶粉企业在婴配粉超高端市场的占比从 2023 年的 12.4% 上升至 2024 年的 13.3%，其中 2024 年 12 月更是达到 14.5% 的年内峰值，预计 2025 年这一份额还将增长。同时，2024 年头部奶粉品牌加快新配方、新技术应用的奶粉产品上市速度，此类产品售价更高，进一步加速了结构性升级，2024 年国内婴配粉超高端(零售价格高于 430 元 / 公斤)占总市场规模的 37%，较 2023 年提升 4.2 个百分点。科技创新成为赢得消费者的关键，奶粉及相关产品的研发和创新也将成为后续市场竞争的焦点。

  二、奶粉行业淘汰赛加速，市场向头部品牌集中

  奶粉市场的结构性升级也加速了行业洗牌进程。此前，部分经销商依靠小品牌奶粉补充渠道利润，中小品牌通过给予渠道足够利润就能与大型品牌竞争，但当下消费者消费更趋理性，对奶粉的配方和功能更为重视。缺乏差异化的中小品牌不得不陷入价格战，而大品牌凭借技术竞争策略，其奶粉售价和利润更为稳固，低价中小品牌的生存空间被不断压缩，过去 2~3 个县城就能养活一个小奶粉品牌的情况已成为历史。

  从长期来看，婴幼儿奶粉的消费者每 3 年就会更换一批(针对 0~3 岁幼儿)，头部奶粉企业通过持续的研发投入和品牌建设吸引新消费者，部分头部企业甚至推出大额生育补贴计划，如此大规模的投入让中小品牌难以应对，这一趋势将进一步加速奶粉市场向头部品牌集中，行业洗牌节奏会持续加快。

  三、奶粉企业加速全龄化营养转型，开拓增量市场

  面对人口红利期结束后的存量竞争压力，以及政府出台的一系列促生政策，多家奶粉上市公司对未来市场前景保持乐观，但也不再将目光局限于婴幼儿奶粉市场，而是加快全龄化营养转型，以开拓新的增量市场。数据显示，2024 年国内 0~3 岁幼儿人数约为 2820 万人，较 2019 年同期的 4720 万人明显减少，而国内 60 岁以上人群达 2.9 亿人，市场空间更为广阔。

  目前，多家主流奶粉企业已将全龄化营养转型作为重点布局方向。部分头部奶粉企业从战略和产业布局上加速调整，以大脑发育和乳蛋白技术为主要方向，拓展孕妇、婴儿、儿童、青少年、中老年等多群体的营养市场;有的奶粉企业推出针对儿童精准营养赛道的子品牌，瞄准 3 岁到 15 岁儿童市场，聚焦骨骼、身高、睡眠等细分功能需求;还有企业对旗下全家营养品牌进行业务系统性升级，推出多款新品，布局婴童成长、成人肠道健康等精准营养赛道。

  从市场增速来看，营养品市场的表现也吸引着奶粉企业。2024 年线上保健食品市场销售额达到 1298.9 亿元，同比增长 15.2%，其中排名 50 之外的品牌增长同样强劲，销售额增长超过 20%，新品牌仍有发展机会。部分转型较早的奶粉企业已取得显著成效，2024 年其收入中营养补充品收入占比从十年前的 9% 提升至 67.7%，有效弥补了奶粉业务的下滑。

  四、奶粉企业推进国际化布局，挖掘海外市场潜力

  除了全龄化营养转型，国内奶粉设计产能过剩的现状，也促使国内奶粉品牌将目光投向海外市场，积极推进国际化布局。部分头部奶粉企业正在寻找高出生率国家和地区的市场机会，计划通过在海外建设新工厂的方式布局北美、中东和东南亚市场，预计在 2025 年 6 月先进入菲律宾市场，同时推进印尼和越南市场的拓展，并在海外市场维持中高端奶粉定位，从其此前进入北美市场的情况来看，增长符合预期。

  在此之前，已有多家国内奶粉企业借助海外工厂，尝试在其他国家销售奶粉产品。2024 年上半年，某奶粉企业自有品牌羊奶粉在国际市场的销售额同比增长 50.7%，增长主要来自中东和美国市场。不过，整体而言，国内奶粉品牌在国际市场的销售额占总销量的比例仍相对较小，这与国内奶粉企业此前对海外市场重视程度不足有关，毕竟国内奶粉市场空间原本就更为广阔，且企业对国内市场更为熟悉。

  国内奶粉品牌出海也面临着一些挑战，如当地法规限制、文化融合等问题，如何实现文化认同与融合，打造具有战斗力的当地销售团队，对于国产奶粉品牌而言都是需要攻克的新课题。虽然国内奶粉市场仍占据全球奶粉市场的三分之一，但部分生育率较高的海外市场，如东南亚和中东市场，对国内奶粉品牌仍具有较强的吸引力，国内品牌大多通过海外工厂或品牌合作的方式切入当地市场，以降低进入难度，不过这些海外市场的长期成长性仍有待进一步观察。

  五、总结

  2024-2025年，中国奶粉市场呈现回暖态势，但增长以结构性升级为核心，并非普惠式增长，这一趋势既推动了奶粉产品向高端化、功能化方向发展，也加速了行业洗牌，促使市场向头部品牌集中。在此背景下，主流奶粉企业积极寻求新的增长路径，一方面加速全龄化营养转型，从单一的婴幼儿奶粉市场拓展至全年龄段营养领域，挖掘国内庞大的消费群体潜力;另一方面推进国际化布局，借助海外工厂和品牌合作等方式，尝试进入高出生率的海外市场，以缓解国内产能过剩压力并开拓新市场。未来，随着研发创新的持续深入、全龄化与国际化布局的不断推进，中国奶粉产业将逐步迈向更多元、更成熟的发展阶段，头部企业在这一过程中的竞争优势也将进一步凸显，而中小品牌若想生存，需在产品差异化和细分市场领域寻找突破。