中国报告大厅网讯,2025 年以来,国内奶粉行业的发展节奏呈现明显转折。龙年(2024 年)生育热带来的短期红利逐步退去,此前行业出现的阶段性回暖态势开始降温,奶粉企业间的竞争再度加剧,但竞争焦点已从过往的价格大战转向技术研发与产品升级。从市场表现看,2025 年 1-8 月国内全渠道婴幼儿配方奶粉虽仍保持增长,但不同段位产品分化显著,1 段奶粉后续增长动能减弱,行业长期增长压力未消,头部与中小奶粉品牌的差距也在持续拉大。
中国报告大厅《中国奶粉行业深度分析及“十五五”发展规划指导报告》指出,2024 年国内新出生人口达 954 万人,较上年增加 52 万人,实现阶段性 “止跌反弹”,这一变化曾带动母婴行业迎来久违回暖,奶粉企业在 2025 年上半年的业绩也均有不同程度恢复。但进入 2025 年下半年,龙年生育红利的影响逐步减弱,奶粉行业的阶段性回暖态势开始降温。
市场数据显示,2025 年 1-8 月,国内全渠道(商超 + 母婴 + B2C + 抖音)婴幼儿配方奶粉整体保持回暖增长,增速为 1.6%,但增长主要依赖 2 段奶粉 —— 其同比增速达 13.5%;3 段奶粉销售则同比下滑 6.5%,1 段奶粉虽同比增长 9.4%,但增速显著低于 2 段。随着新生儿红利进一步消退,从月度趋势来看,婴幼儿配方奶粉 1 段及整体品类的增长动能已开始减弱,2025 年 8、9 月份 1 段奶粉的销售额甚至出现下降。
需要注意的是,此前 1 段奶粉销售额的增长,更多与市场秩序转好带动价盘回升相关,并非完全反映实际销量变化。这意味着奶粉行业的实际需求恢复需理性看待,2025 年下半年到 2026 年,奶粉企业的竞争压力将进一步增大,头部奶粉品牌此前的业绩复苏能否持续,仍需持续观察。
随着奶粉行业阶段性回暖势头减弱,行业竞争氛围再次升温,中小奶粉品牌面临的生存压力尤为突出。一方面,头部奶粉品牌推出的生育补贴政策对市场形成较大冲击,预计将影响中小品牌约 25% 的销量;另一方面,经历过上一轮市场乱价后,各大奶粉品牌开始更注重控货与稳价,线下门店在选择合作品牌时拥有了更多空间,进一步加剧了品牌间的竞争。
更关键的是,头部奶粉品牌正凭借研发、品牌等优势,不断挤压中小奶粉品牌的市场空间。在资源投入、产品竞争力等方面,中小品牌难以与头部品牌抗衡,奶粉行业的市场分化趋势持续加剧,中小品牌的生存难度不断上升。
面对行业增长压力与竞争加剧,头部奶粉企业未陷入传统价格战,而是将重心转向技术竞赛与产品研发,通过差异化布局巩固市场地位。2025 年 10 月,某头部乳企召开新品发布会,公布四款 “新一代更适合奶粉新品”,对产品配方、原料进行新一轮升级,进一步向精准营养转型,且这些新品的配方注册批件已于 9 月 30 日寄出。
在 9 月 30 日公布的配方注册批件邮寄清单中,多个头部奶粉品牌的产品均获批,且大多为配方升级新品,凸显头部品牌在技术升级上的集中动作。从研发方向看,头部奶粉企业除基于母乳研究推进配方升级外,还在开发针对不同月龄、不同地域饮食特点的精准营养奶粉产品,差异化竞争意图明确。同时,主要外资乳企也在积极布局国内奶粉市场,推出应用新研发成果的婴幼儿配方奶粉,并通过跨境购等方式加速市场渗透。
由于婴幼儿奶粉的目标消费者具有 “3 年一换”(针对 0-3 岁幼儿)的特点,头部奶粉企业通过持续加大研发与品牌投入吸引新一代消费者,而这样的投入规模是中小奶粉品牌难以承受的。这一趋势将加速奶粉市场向头部品牌集中,行业洗牌进程也会进一步加快。
2025 年国内奶粉行业正处于关键转折期:龙年生育红利消退让行业阶段性回暖降温,整体增长动能减弱,不同段位奶粉产品表现分化;行业竞争从价格战转向技术与研发驱动,头部奶粉企业通过精准营养研发、新品升级、加大投入等挤压中小品牌空间,中小品牌则面临补贴冲击、渠道竞争等多重压力。从整体趋势看,奶粉行业市场集中度将持续提升,洗牌进程加速,未来头部奶粉品牌的业绩复苏持续性与行业长期增长动力,仍需关注市场需求变化与企业技术创新成效。