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2025年中国月饼市场消费洞察:规模突破千亿元后行业洗牌加速
 月饼 2025-05-19 09:35:06

  中国报告大厅网讯,数据显示,中国月饼市场零售额预计在2025年将达1680亿元,同比增长9.2%。伴随消费升级和食品安全意识提升,行业正经历新一轮整合与淘汰。部分企业因合规问题或品牌争议退出赛道,折射出传统食品行业的转型阵痛。

  一、月饼产业扩张期叠加合规监管压力

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国月饼行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》指出,近年来,月饼市场呈现规模化发展趋势,但准入门槛的逐步提高也加速了中小企业的生存挑战。以佛山市美诚食品有限公司为例,其2023年2月成立时注册资本仅100万元人民币,主营月饼生产与销售业务。然而,在行业竞争加剧和监管趋严背景下,该公司于近期完成工商注销登记。此类案例表明,企业若未能在资质审核、供应链管理等方面建立合规体系,将面临严峻考验。

  二、产地争议事件折射月饼行业运营风险

  2024年中秋期间,某直播间销售的“香港美诚月饼”因实际生产地不符引发舆论风波。公开信息显示,该品牌关联企业包括佛山与广州两家食品公司,其标签标注与消费者认知偏差导致信任危机。此类事件暴露了部分企业在区域品牌营销中的法律风险——过度强调产地特色却忽视实际生产资质的匹配性,最终可能损害品牌信誉并影响市场存续。

  三、品牌竞争加剧下的中小厂商生存困境

  当前月饼行业集中度持续提升,头部企业凭借规模效应和渠道优势占据主导地位。新进入者若缺乏差异化竞争力或供应链效率,则难以在红海市场中立足。佛山市美诚公司的注销恰是典型缩影:其成立不足一年即退出经营,反映出中小厂商在品牌建设、成本控制等方面的多重压力。据行业监测数据,2024年已有超过30家月饼相关企业因营收不达预期选择关停。

  总结与展望

  随着消费者对食品安全和品质溯源的要求日益严格,月饼产业正经历从粗放扩张向高质量发展的转型期。监管政策的完善、市场信息透明度的提升以及头部企业的持续创新,将加速淘汰缺乏核心竞争力的企业。未来行业竞争焦点将集中在产品差异化、供应链整合及合规运营能力上,唯有主动适应新趋势的企业才能在千亿级市场中占据一席之地。

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