中国报告大厅网的最新市场调研揭示了海参行业的品牌影响力。2024年，海参市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年海参品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在海参的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年海参品牌排行榜的详细排名为棒棰岛、好当家、獐子岛ZONECO、晓芹XIAOQIN、辽参、海晏堂、上品堂、同仁堂健康、鑫玉龙海参、海洋岛。

表1：2024年海参十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）棒棰岛

国内海参行业领军企业，干海参国家标准参与起草单位，集刺参原种保护、苗种繁育、底播增殖、精深加工、科研开发和市场营销于一体的企业，在全国各地设立了多家分销网点

大连棒棰岛海产股份有限公司注册资金6700万元，主营海产品养殖、收购、加工、销售等。公司旗下拥有大连棒棰岛海参发展有限公司、大连棒棰岛海洋生物工程有限公司等全资子公司，构建起了集刺参原种保护、苗种繁育、底播增殖、精深加工、科研开发和市场营销于一体的完整产业链。

大连棒棰岛海产股份有限公司是农业产业化国家龙头企业。棒棰岛建设和管理着国家（大连）刺参原种场，拥有1.2万立方米的育苗水体和1.5万亩底播增殖海域。通过多年保护，原种场核心区刺参种群数量由建场初期的25万头增加至100多万头，为我国刺参产业可持续发展奠定了基础。公司建立现代企业管理制度，通过技术研发、项目改造和设备引进不断提升企业核心竞争力，精心打造“棒棰岛”品牌形象，实现了跨越式发展。现有发明专利7项、实用新型专利5项，参与制订国家、行业和地方标准十余项。

目前，棒棰岛销售网络遍布全国20余个省、直辖市，已建成专卖店300余家，各类单体销售网点近千家，“棒棰岛”牌系列海参产品产销率在90%以上。由棒棰岛掀起的一场“海参营养革命”风潮正由刺参原产地大连出发，席卷中华大地各个角落。

（二）好当家

成立于1993年，集水产养殖、食品加工、海洋捕捞于一体的综合性企业，开发了即食鲜海参、冷冻即食海参、速发海参等海参产品和上百款休闲即食海洋食品

山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，是一家集水产养殖、食品加工、海洋捕捞于一体的综合性企业，2004年在上海证券交易所挂牌上市，股票代码：600467。

公司拥有近10万亩海水养殖基地、100多万平方米的海参育苗基地，投放约25万个海上育苗网箱，天海湾养殖牧场被认定为“国家级海洋牧场示范区”、“全国海水养殖标准化示范区”、“山东省海参良种基地”、“中国水产科学院黄海水产研究所科学研究基地”、“中科院海洋研究所科研成果转化基地”，采用投苗不投饵料进行海参、海带、牡蛎、中国对虾、日本蟳（石夹红螃蟹）等水产品的增养殖，形成了种、苗、养、捕一体化，降低了养殖风险和生产成本，提高了整体经济效益。

公司拥有数十项海参养殖、加工等方面发明专利，其中“一种即食海参加工方法”获得国家科技进步二等奖，陆续开发了即食鲜海参、冷冻即食海参、速发海参等海参产品和上百款休闲即食海洋食品。近年来，公司深度发掘海参药理功效，陆续开发出功能性食品、海参护肤品、海参酒、海参饮料等特色海参产品，倍受消费者青睐。目前公司形成了以海参增养殖与精深加工为主营业务，构建起融合海参育种育苗、海水养殖与采捕、粗精深加工与检测、生物保健研发与加工、线上电子商务、电视购物和线下专卖店终端销售、海参博物馆展示、海参小镇建设等环节，一二三产业融合发展的海参全产业链。

公司生产的冷冻调理食品、罐头食品等预制菜类众多产品，具有烹调简单、食用方便、营养搭配合理等优点，通过ISO9000国际质量体系认证、日本农林水产省注册、美国FDA认证，符合当今快节奏、高效率的城市化生活。

公司拥有3家渔业公司和1家远洋渔业公司，共有远洋鱿鱼钓船、拖网渔船、灯光罩网渔船、大型运输船、冰鲜船等40多艘，主要在中国南海中西南三沙海域及北纬12°线以南海域、赤道新几内亚海域、阿根廷海域等渔场作业。

公司在北京、上海等城市开设近400家“好当家有机刺参”连锁专卖店及商超专柜，登陆天猫、京东等各大电商平台和环球购物、优享购等电视购物频道，着力发展海洋大健康产业集群，构建起全方位营销网络，方便了全国各地的消费者。

随着中国经济发展所带来的挑战和机遇，山东好当家海洋发展股份有限公司将积极调整产业结构，坚持以“发展绿色食品，维护生命健康，振兴海洋经济”为使命，坚持以海洋资源优势为依托，以科技创新为动力，以强化管理为保障，为社会提供质优价廉的海珍品和方便营养的海洋食品，努力做到与时代同步，与世界同步！

（三）獐子岛ZONECO

始于1958年，以海洋水产业为主，集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、冻鲜品冷藏物流、客运、休闲渔业于一体的大型综合性海洋食品企业

獐子岛集团股份有限公司始创于1958年，历经六十多年的发展，现已成为以海洋水产业为主体，集海珍品育苗、增养殖、加工、物流、贸易、冻鲜品冷藏物流、渔业装备于一体的大型综合性海洋食品企业。公司员工近3000人，旗下设立分公司和控股、参股中外合资公司30余家。2006年在深圳证券交易所挂牌上市（股票代码002069）。

作为一家致力于全球健康海洋食品服务商的企业，獐子岛集团始终坚持“可持续发展、有质量增长”、“低碳、生态、绿色”的经营理念，匠心研制“獐子岛味道”系列食品，努力为全球消费者构建“世界鱼市”，提供“幸福家宴”。

（四）晓芹XIAOQIN

成立于1999年，国内海参行业极具规模与影响力的企业，集海鲜产品科研/生产/深加工/销售于一体，主营海参、鲍鱼、甲鱼等产品

大连晓芹食品有限公司成立于1999年，是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼、甲鱼等产品，海参采捕基地遍及大连各海域。公司于2012年投资7000余万元建设占地面积约17000平方米的新自主科研生产基地，以满足日益增长的市场需求，真正实现了科研、生产、深加工、销售一体化的运营体系。公司目前现有员工300余人，科研管理人员占比20％。

短短十余年，晓芹公司凭借真诚的服务态度、敏锐的市场洞察力以及现代化的科学管理手段，实现了从零到亿的突破。从两米柜台，发展至今销售网络辐射广东、福建、浙江、江苏、山东、河北、黑龙江、天津、北京、上海等全国22个省4个直辖市130多个城市，树立了良好的品牌形象和信誉。2013年，晓芹公司开启多元化发展道路，实现线上电商、线下实体以及电视购物，三位立体式销售网络全覆盖。并加大科技投入，投资200余万元在新生产基地建设质检、化验室。

如今，晓芹海参经过二十来年的品牌服务积累与诚信品牌塑造，仍依然坚持把“麻烦留给自己，把方便留给客户”的服务理念，不断创新服务模式。晓芹开创的“甲鱼四步去腥法”，使甲鱼这一滋补佳品走进了平民百姓的家中；免费代发海参、邮寄海参等细致入微的贴心服务，赢得了广大消费者的赞誉。

未来，晓芹人将始终秉承诚信经营、顾客至上的晓芹文化，将更贴心的服务奉献给每一位消费者。

（五）辽参

始建于2004年，辽宁省渔业协会拥有的地理标志证明商标，海参产品专业生产商，专业从事生产、制造、销售干海参、半干海参、冷冻海参、海参菜品的机构

辽宁省渔业协会始建于2004年4月，是经辽宁省民政厅批准成立（注册号：辽社字第0337号），当时组建单位是辽宁省海洋与渔业厅。2014年按照省委下发《党政机关办协会等有关问题整改方案》文件与省海洋与渔业厅脱钩。同年，根据省民政厅《关于开展2014年度社会组织评估工作的通知》文件，经精心准备参评材料，2015年初被评为协会最高等级5A级，获得了民政部颁发的等级证书。2011年9月7日，国家工商总局商标局批准了辽宁省渔业协会申请注册的“辽参”地理标志证明商标。

多年来，协会在理事会的领导下，经过省渔协与全体会员单位的共同努力，在信息咨询、品牌建设、商标注册、经验交流等方面积极为会员服务，为推动我省现代渔业发展作出了重要贡献。主要表现在：积极推进特色渔业发展，为全省特色渔业大发展出方献策；大力促进渔业产品市场的流通；积极促进渔业食品质量安全，保护“辽参”地理性标志商标品牌；不断加强渔协会员单位相互间的联系和交流；组团赴省内外和国外学习考察渔业发展状况；落实省委、省政府文件精神。

（六）海晏堂

成立于1999年，国内知名保健食品品牌，主要从事食品、保健食品研发、生产、销售的高新技术企业，产品涵盖海参/燕窝/海参胶囊/燕盏/冲泡粥/黑枸杞等

海晏堂成立于1999年，是一家集食品、保健食品研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司以“您的健康是我们一生的事业”为宗旨，秉承“诚信、务实、创新、共赢”的经营理念，不断引导行业的发展和创新。

与此同时，公司十分注重科技创新与产品研发，于2006年成立了产业研发中心，并与多所高校及科研院所形成合作关系。迄今，海晏堂已申请及获得多项专利。

以产品为核心，海晏堂对产品的质量及安全严格把控，致力于提供高品质安全放心的产品。旗下产品包括产自自有海域塞里岛的海参系列、具有保健食品资质的海参胶囊系列、来自东南亚的燕窝系列、来自青藏高原的冬虫夏草系列、秉承无添加工艺的即食粥系列等多个产品系列。

公司及产品通过了ISO9001质量管理认证、HACCP认证、有机产品认证、无公害农产品、大连地理标志产品等多项认证。

（七）上品堂

始创于1998年，国内知名海参品牌，集研发、生产、销售、服务于一体的海参企业，自主研发的即食海参和鲜食海参享有较高声誉

1998年，经营海鲜出口生意的创始人带着“让更多国人吃到更上品的海参”的初衷创立了上品堂。秉承“非上品，不出品”的经营理念，上品堂注重海参品质，从海域的挑选到海参的管理加工，始终以“上品”为理念指导，获得越来越多的客户推崇。

随着市场扩大，创始人发现一个问题：海参虽好，但很多人不知道怎么吃，更不要说泡发了。为了让客户能更轻松地享用海参，他组建研发团队，经过长达5年的潜心研究，于2003年推出无需泡发、蒸煮的“即食海参”，开创海参“即食”时代，引导行业潮流，业内争相效仿。

为追求更高营养的“上品”海参，创始人带领上品堂再次走上了革新与开拓的道路，携手中国工程院院士团队，历时6年、上千个日夜的研究，终于攻破传统工艺的“海参营养保留”痛点，于2013年研制出全程无需水发的70°C低温熟化工艺，可成功锁住活海参90%以上的原生营养。2014年，应用该工艺的上品堂“鲜食海参”问世。

不忘初心，方得始终，在追求“上品”的道路上，上品堂从未止步，也不甘止步。2021年，上品堂科研团队经过十余次调整升级，针对“产后修复”这一细分群体推出新款“鲜食海参”，以更高的鲜度、更鲜的营养，获得无数宝妈的青睐、全网百万达人好评点赞。

（八）同仁堂健康

同仁堂集团旗下负责大健康产业的专业级集团，集研发、 生产、物流、销售为一体，开发出“滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒”四大产品系列，专注于覆盖养生、保健、诊断、治疗的全生命周期健康管理方案的研究

北京同仁堂健康药业股份有限公司（以下简称“同仁堂健康”）于2003年4月14日注册成立，是同仁堂集团七大二级集团之一。作为同仁堂在大健康领域的战略分支，同仁堂健康聚中华养生文化与现代创新科技于一身，集健康产品与健康服务为一体，为用户提供覆盖养生、保健、诊断、治疗的全生命周期的健康管理方案，始终走在大健康产业发展的前列。

健康产品领域

同仁堂健康集滋补养生、天然草本、营养保健、茶产品、健康饮品等多品类产品的研发、生产、物流、销售为一体，拥有冬虫夏草、燕窝、海参、石斛、西洋参、伍味方胶囊等高品质健康佳品，以及总统、悦活力、悦元素等众多优质子品牌。

健康服务领域

同仁堂健康拥有“象食养医”及“养颜动能”八大业务场景，覆盖各类商业业态，利用先进的设备、大数据分析和人工智能，在检测、追踪、治疗等多个环节重新诠释对“治未病”的理解，为用户提供多元化的个性体验以及定制化的精准健康服务方案。

渠道建设领域

同仁堂健康搭建了线上与线下协同发展的终端销售网络，1600余家终端零售门店和400余万会员资源遍布全国各大省市和地区。同仁堂健康旗下“知嘛健康”新零售业务经过多年发展已成为国潮养生领域的代表品牌，为同仁堂健康持续引领大健康行业发展注入新的活力。

创新研发领域

同仁堂健康设立健康研究院，拥有国家工程研究中心及国家CNAS实验室等科研平台，承担了5项国家“863”计划项目，保健食品发明专利数、注册批件数以及新产品研发能力。2020年8月，同仁堂健康通过了工信部“中医药产品智能制造新模式应用”项目验收，实现中医药产品的智能工厂集成创新与数字化管理赋能，具备了国家项目承担能力，树立了中医药智能制造模式标杆，满足了消费者多方位的健康需求。

（九）鑫玉龙海参

创立于2004年，知名海参品牌，明星产品有黄金卵种参、淡干海参、浓缩即食海参，集海参良种选育、种苗培育、野生放养、精深加工、自有品牌营销、旅游观光为一体的海参企业

大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司的前身大连鑫汇海实业发展有限公司于2004年成立，同时，鑫玉龙品牌于2004年正式创立，在2010年鑫汇海公司将海参产业相关资产剥离出来以评估值出资，联合战略投资人现金注资共同发起成立，注册资本6,311.4万元，是一家掌握辽参原种基因及种苗培育核心技术，完整运营良种选育、种苗培育、增值放养、精深加工、科研开发、品牌营销、海洋牧场运营、旅游观光为一体的辽参全产业链融合发展企业，并于2015年完成新三板挂牌（证券代码：834795），总资产7亿元，企业集团（含大连平岛置地有限公司、大连平岛绿健旅游发展有限公司、大连鑫汇海实业发展有限公司等关联公司）总资产逾15亿元。

鑫玉龙独立拥有中国辽参产业之都、辽参特色小镇核心区域的面积1.57平方公里的平岛（中心坐标北纬39°20’东经122°19’）及周边11274亩国家一类清洁海域，建设了完善的辽参全产业设施。同时建有15公里海上长城；12个辽参守护区；5万m³室内育种水体；平岛育苗规模5万m³水体；年鲜活海参产能300万斤的现代化有机加工中心；业界先进的智慧水产大数据中心；由中国工程院朱蓓薇院士担任首席专家，并承担“国家蓝色粮仓刺参育种重大专项”、国家级海洋牧场、种质提升工程-大连市普兰店区刺参水产种质资源场建设项目、神经退行性疾病药物国家地方联合工程中心等 6 项国家级课题的大连海洋大学鑫玉龙研究院以及研发海参小分子肽等功能性海洋食品的深蓝肽和平岛天科两大高新技术企业。

鑫玉龙有机加工中心占地3000㎡，拥有三大系列40余个品类的标准化加工能力，通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。

鑫玉龙种苗事业凭借“鑫玉龙一号”等优质原良种和标准化管理，树立了肉刺数量多、生长速度快、夏眠时间短、成活率高的鲜明特点，被业界公认为高品质参苗品牌，以小白点、网箱苗为主要产品的参苗年均产量30万斤以上。

鑫玉龙海参产品全部由生长期4-5年的壮年期海参加工而成。黄金卵种参、淡干海参、浓缩即食海参是鑫玉龙的明星产品，代表着鑫玉龙产品的创新能力、工艺水准及质量标准。省级专精特新产品——黄金卵种参每年最高限量供应10万只。鑫玉龙始终致力于产品标准化体系建设，确保产品品质标准稳定。出品的标准化海参产品拥有养殖、加工双有机认证，国际 SGS 及大连水产品质量安全双溯源体系保障及大连海参地理标志认证。

（十）海洋岛

始建于2001年，集海水增养殖/水产育苗/加工/暂养贮藏/国内国际销售/修造船业/客货滚运码头以及科技研发于一体的综合性渔业企业，主要产品有虾夷扇贝/刺参/海螺/皱纹盘鲍/大连紫海胆等优质海珍品

大连海洋岛水产集团股份有限公司始建于2001年，是集海水增养殖、水产育苗、加工、暂养贮藏、国内国际销售、修造船业、客货滚运码头以及科技研发于一体的综合性渔业企业。公司现有资产超过24亿元人民币，员工600余人，旗下拥有多家控股子公司，年产值超过10亿元人民币。

海洋岛水产集团拥有无以伦比的天然海洋资源——长海县海洋岛周边近200万亩原生态海洋牧场。海洋岛是长海县距离大陆较远的岛屿，距离大连135.1公里，由于远离大陆，水质洁净，海域交换自净能力强，盐度、温度等水文理化环境要素稳定，不受大陆沿岸江河径流及工厂污染的影响，属于国家一类水质标准，这里盛产海参、鲍鱼、扇贝、海螺、海胆等海洋珍品闻名国内外，成为我国著名的四大渔场之一。

海洋岛水产集团是国家农业产业化重点龙头企业，拥有国家水产健康养殖示范场、栉孔扇贝良种场以及辽宁省刺参原良种场，正是拥有得天独厚的资源优势和环境优势，所属海域被认定为大连市无公害、绿色和有机农产品产地认定和产品认证。公司以虾夷扇贝、刺参、海螺、皱纹盘鲍、大连紫海胆等优质海珍品为主要产品。“海洋岛”牌海参、鲍鱼被国家质量监督检验检疫总局认定为“地理标志保护产品”，单冻虾夷贝、海参被认定为绿色食品A级产品。

海洋岛水产集团建立了完善的销售网络，虾夷扇贝、刺参等产品远销海内外。秉承“亲、达、诚、信”的企业精神，海洋岛水产集团始终坚持“高品质生活，高品质海产”的经营理念，通过全产业链掌控，以责任为己任，致力于为广大消费者提供安全、卫生、营养的海洋珍品，成就海洋珍品供应商。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）棒棰岛

表2：专利信息

表3：起草标准

（二）好当家

表4：专利信息

表5：起草标准

（三）獐子岛ZONECO

表6：专利信息

表7：起草标准

（四）晓芹XIAOQIN

表8：专利信息

（六）海晏堂

表9：专利信息

（七）上品堂

表10：专利信息

（八）同仁堂健康

表11：专利信息

（十）海洋岛

表12：专利信息