中国报告大厅网的最新市场调研揭示了鸡蛋行业的品牌影响力。2024年,鸡蛋市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年鸡蛋品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在鸡蛋的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年鸡蛋品牌排行榜的详细排名为德青源、正大食品CP、圣迪乐、神丹、黄天鹅、晋龙养殖、光阳GOOSUN、温氏WENS、咯咯哒、神地SHENDI。
表1:2024年鸡蛋十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 德青源 | 北京德青源农业科技股份有限公司 | 北京市 |
2 | 正大食品CP | 青岛正大有限公司 | 山东省 |
3 | 圣迪乐 | 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 | 四川省 |
4 | 神丹 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省 |
5 | 黄天鹅 | 凤集食品集团有限公司 | 四川省 |
6 | 晋龙养殖 | 山西晋龙养殖股份有限公司 | 山西省 |
7 | 光阳GOOSUN | 福建光阳蛋业股份有限公司 | 福建省 |
8 | 温氏WENS | 温氏食品集团股份有限公司 | 广东省 |
9 | 咯咯哒 | 韩伟集团有限公司 | 辽宁省 |
10 | 神地SHENDI | 湖北神地农业科贸有限公司 | 湖北省 |
成立于2000年,国内较大的蛋鸡养殖和蛋品生产企业,形成鸡苗育种/饲料营养/蛋鸡养殖/蛋品生产/有机肥处理/质量追溯/蛋品销售的全产业链模式,主要产品有鲜鸡蛋/蛋制品/鸡肉/蛋液,是国家多项重大活动的鸡蛋供应商
德青源是中关村自主创新示范区的国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业,中国较大的蛋鸡养殖和蛋品生产企业。经过20年稳健发展,德青源鸡蛋年产销量58亿枚、蛋鸡存栏量2055万只、19个现代化自营农场,在鸡蛋产销量、自营农场规模数量方面位国内行业前列。2000年成立以来,先后承担了奥运会、世锦赛、进博会、园博会、APEC、G20、纪念抗战胜利阅兵式、十九大、建国70周年阅兵式等国际、国家重大活动的蛋品供应重任。
创新赋能发展,德青源以创新思维将科技融入现代农业,形成鸡苗育种、饲料营养、蛋鸡养殖、蛋品生产、有机肥处理、质量追溯、蛋品销售全产业链,通过信息化、人工智能及物联网技术建立计划调度决策系统、农场信息系统和供应链管理系统,探索实践数字农业、智慧养殖管理,打破传统农业壁垒,开创现代农业新模式。
为推动食品安全,德青源创建了“鸡蛋身份证制度”,结束了中国鸡蛋“无标准、无品牌、无生产日期”的三无历史,推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准。德青源鸡蛋通过香港《食物内除害剂参与规则》规定的110项严苛检测。
德青源始终将品质视为企业“核心生命线”,先后获得中国船级社认证、无公害农产品认证、BRC认证、HSL食品安全管理体系认证等多项认证,公司的全部农场还通过国际NSF无抗生素产品认证。
从2000年创立至今,德青源在全国14个省的19个现代化农场全面建成后,蛋鸡总存栏将达到6000万只以上,日产蛋量超过5000万枚,年产鸡蛋将达到140亿枚,稳定行业龙头地位,企业将步入百亿规模,成为全球较大的蛋鸡企业。
成立于1989年,正大集团旗下的知名食品品牌,主要提供生鲜食品、方便食品以及饮品等产品,涵盖鸡蛋/禽肉/猪肉/水产/方便餐/速冻面点/熟肉制品/休闲小食/葡萄酒/茶叶/咖啡/饮用水等
正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,在中国以外称作卜蜂集团(Charoen Pokphand Group)。正大集团是一家以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心,同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区,员工超35万人,2018年销售额620亿美元。
集团拥有正大饲料、正大食品、正大鸡蛋、正大种子、卜蜂莲花、大阳摩托、正大广场、正大制药、《正大综艺》等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。正大集团已成为在华投资规模大、投资项目多的外商投资企业之一。
正大集团以近百年的行业实践经验,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营,通过精选畜禽品种,引进世界生产工艺和设备。采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度,对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验,实现了产品的全程可追溯,为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。
正大食品种类丰富,包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品,以及葡萄酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。
正大食品采用欧洲、美国等先进国家的先进加工设备,保证了食品的新鲜、营养和美味,符合现代生活需要,畅销全国并远销海外市场,深受消费者信赖。
成立于2003年,专注于高品质鸡蛋生产与销售的安全蛋品生产企业,坚持选用优质的天然食粮提高鸡蛋品质,精挑细选玉米、大豆及其他原粮,合理配方,并创立“5分钟锁鲜”技术,打造SDL鸡蛋标准
四川圣迪乐村生态食品股份有限公司,成立于2003年。从2万只蛋鸡起步,始终专注于高品质鸡蛋的生产与销售。
圣迪乐村高品质鸡蛋畅销于深圳、广州、上海、北京、成都、重庆、武汉、杭州、南京、福州、昆明、贵阳等30余个大中城市。备受中高端家庭客户的青睐。
圣迪乐村创新提出“品牌+标准+规模”的发展模式,率先在全国完成基地布局。
先后在四川梓潼、四川广元、江西丰城、安徽铜陵、河北沧州、湖北黄石、湖北襄阳、湖北石首、广东开平等地建立17个养殖基地。
基于全国布局带来的强大供应能力,圣迪乐村成为沃尔玛、麦德龙、永辉、家乐福等全国性零售连锁企业重要蛋品供应商,以及肯德基、麦当劳等国际性餐饮企业的优质供应商。
随着消费升级,更多中高端客户对高品质鸡蛋的需求越来越大,也对圣迪乐村鸡蛋品质表示充分认可。目前,圣迪乐村已成为包括香格里拉、万豪、丽思卡尔顿等多家国际五星级酒店的蛋品供应商。此外,圣迪乐村还与肯德基、麦当劳、西贝、鲍师傅等餐饮连锁企业达成合作。
自成立之初,圣迪乐村始终致力于从风味、营养、安全、新鲜等方面提升鸡蛋品质。
圣迪乐村先后承担了国家科技部、自然科学基金委、四川省科技厅等国家科研项目10余项。并自建蛋鸡研究院,对标日本、德国国际先进标准,打造SDL标准为国际级的蛋品品质标准。
精选天然原粮,玉米大豆杂粮6:2:2,在母鸡生长不同阶段科学配餐。不替代原料,不使用抗生素。率先在行业内明显提升鸡蛋品质。
相比于普通鸡蛋,圣迪乐村高品质鸡蛋,蛋清更浓更透亮,含有更多维生素A、B2、E,真正看得见的高品质,成为中国妈妈备受青睐的高端蛋品。
成立于1999年,以蛋制品加工和蛋(种)禽养殖为主的农业产业化企业,主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、咸蛋黄、茶蛋、醋蛋液、法国鹌鹑等,在全国各省市建有蛋品销售网络
湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年4月,是以蛋制品加工和蛋(种)禽养殖为主的农业产业化国家龙头企业,是农业农村部蛋品加工实验室承建单位。公司培育了“神丹1号”鹌鹑配套系新品种,建立了从育种、养殖到加工的蛋鸡、蛋鸭和蛋鹌鹑三条完整产业链。无抗养殖配以完备的检测和在线监控系统,加之包括可追溯制度在内的质量管理体系,保证了产品安全。
公司主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、咸蛋黄、茶蛋、醋蛋液、法国鹌鹑等。在全国各省市建有蛋品销售网络,产品进入了沃尔玛、麦德龙、家乐福等10000多家超市,出口所有发达国家,是京东、腾讯优品、美团快驴的合作伙伴。
公司牵头制定《皮蛋》、《清洁蛋加工流通技术规范》国家标准和《咸蛋黄》、《真空软包装卤蛋制品》行业标准,以及《保洁蛋》、《咸蛋》地方标准。
国内可生食鸡蛋代表性品牌,建立可生食鸡蛋企业标准,成立可生食鸡蛋研究院,黄天鹅在国内设立了多个专业化养殖中心和分级配送中心,专注于高品质鸡蛋的研发、生产与销售
黄天鹅属于凤集食品集团有限公司旗下品牌,致力于聚集全球产业资源,专注于提供消费者高品质的鸡蛋。四川成都、四川盐亭、广西北海、宁夏固原、浙江湖州、新疆阿勒泰以及浙江嘉兴、广东东莞、河北固安等地,建有养殖基地及加工分级中心,蛋品市场覆盖北京、上海、深圳、广州、成都、重庆、西安、南京、杭州、武汉、青岛等20余个大中城市。 黄天鹅通过引进日本38年可生食鸡蛋标准,建立可生食鸡蛋企业标准,成立可生食鸡蛋研究院,成功定义国内高品质鸡蛋标准。
晋龙集团旗下,知名鸡蛋品牌,集蛋鸡养殖、有机肥生产于一体的畜牧纵向一条龙企业,产品坚持自有农场鲜供
山西晋龙养殖股份有限公司是集蛋鸡养殖、有机肥生产于一体的畜牧纵向一条龙企业,是农业产业化龙头企业和山西省高新技术企业。
集团旗下有六个蛋鸡养殖场分别是晋华养殖场、均和养殖场、吴嘱养殖场、风柏养殖场、宁翟养殖场、西位养殖场。目前,六个养殖场共饲养蛋鸡800万只。
晋龙始终坚持自有农场鲜供,源产地可追溯。12道工艺检测,全程质量监控;优选谷物喂养,好品质更安心。每一枚鸡蛋上都有品牌、生产日期、农场追溯码,安全可追溯,新鲜看得见;采用食品级墨水喷码,可放心食用。
创办于1995年,国内颇具实力的大型蛋品供应商,蛋制品行业国家标准起草单位,其蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术享誉业界,产品涵盖双黄蛋/咸鸭蛋/松花蛋/香卤蛋等
福建光阳蛋业股份有限公司创办于1995年,从年产值不及百万的小厂,一步一个脚印,发展成为年加工蛋品能力6万吨,综合实力居全国前列的行业龙头。光阳蛋业作为第一起草人,制定了国家标准《蛋制品生产管理规范》。
福建光阳蛋业股份有限公司成立于1995年,光阳蛋业工程技术中心通过国家蛋品加工技术研发分中心认定,在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内前列,并建成了每小时处理禽蛋18万枚,年加工蛋品能力6万吨的禽蛋分选线。
光阳蛋业始终坚持以“质量安全”为核心定位,推行安全蛋禽标准化养殖模式,实行种禽、饲料、防疫、用药、饲养的“五统一”管理和严格的产品溯源制度。
时至今日,光阳蛋品已经成功销往美国、加拿大、日本、东南亚、欧盟、南非和港澳等数十个国家和地区。光阳蛋业立足中国将传统蛋品推向世界,让全球华人都能享受优质美味的中华蛋品这一理想正逐步实现。
光阳蛋业以“创造更高价值,树立行业典范”为宗旨,正努力跨越十亿并向百亿目标奋勇前进。
创立于1983年,以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团,现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台
温氏食品集团股份有限公司(简称“温氏股份”),创立于1983年,现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日,温氏股份在深交所挂牌上市(股票代码:300498)。
截至2022年12月31日,温氏股份已在全国20多个省(市、自治区)拥有控股公司403家、合作农户(家庭农场)约4.37万户、员工约4.93万名。2022年温氏股份上市肉猪1790.86万头、肉鸡10.81亿只,实现营业收入837.25亿元。
温氏股份现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台,组建和培养一支以20多名行业专家、60多名博士为研发带头人、超过300名硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍。
温氏股份掌握畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术,拥有多项国内外先进的育种技术。截至2022年底,温氏股份及下属控股公司累计获得国家科技奖项8项,省部科技奖项78项,畜禽新品种10个(其中猪2个、鸡7个、鸭1个),新兽药证书49项,国家计算机软件著作权115项;拥有有效发明专利205项(其中美国发明专利5项)、实用新型专利365项。
温氏股份始终坚持以“精诚合作,齐创美满生活”为企业文化的核心理念,与股东、员工及各方合作伙伴一道精诚合作,为推进中国农业产业化做出应有的贡献。
成立于2000年,知名蛋品品牌,全产业链蛋鸡养殖的国家级农业产业化龙头企业,在孵化、育雏、育成、蛋鸡、中央集蛋、鸡蛋分选等设备方面都达到了国际先进水平
咯咯哒,是一个“卖遍中国,叫响世界”的实力品牌,是一个传承绿色、倡导健康的放心产品。咯咯哒是一个拥有蛋鸡300万只、年产鲜蛋5800万公斤的集团公司,是一个全产业链蛋鸡养殖的国家级农业产业化龙头企业。依托强大企业实力,如今的“咯咯哒”已成为广大消费者皆知的绿色鸡蛋的代名词、中国蛋品行业的领军品牌。目前,韩伟集团蛋鸡饲养规模在国内处于先进水平,而且在孵化、育雏、育成、蛋鸡、中央集蛋、鸡蛋分选等设备方面都达到了国际先进水平,公司拥有一批经验丰富的技术人员,加上严格防疫、科学饲养管理及完善的质量控制,确保了“咯咯哒”绿色品牌鸡蛋卓越的品质。
韩伟集团始建于1982年,从规模化蛋鸡养殖产业发展起步,1992年8月正式组建成立韩伟集团,是由国家正式批准成立的非公有制企业集团。经过37年的发展,韩伟集团发展成为以畜牧养殖、海珍品育苗、增养殖和深加工、海洋生物活性物质研发和海洋健康食品生产、蛋制品加工和研发为一体的综合性企业集团。集团现拥有现代化蛋鸡养殖企业、裙带菜深加工企业和蛋制品生产企业。
神地集团成立于2004年,是一家以规模蛋鸡养殖为载体,从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、生产、经营的农业产业化国家重点龙头企业
湖北神地农业科贸有限公司(以下简称“神地集团”)是一家从事绿色蛋鸡养殖和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、精深加工的企业,实现鲜鸡蛋、蛋粉、蛋液、蛋壳、蛋膜的全产业链循环高值化利用,产品畅销国内并出口香港、澳门等地区。公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、国家蛋品加工技术研发专业中心、高新技术企业、湖北省家禽业协会会长单位、湖北省蛋品精深加工技术研发中心、湖北省细分领域隐形冠军企业、建有中国工程院和科学院两院院士专家企业工作站。现有国家授权发明专利9项,获得湖北省技术发明一等奖1项,湖北省科技进步三等奖1项,湖北省中小企业创新奖1项等,蛋品精深加工及禽蛋加工副产物综合利用科技创新在国内同行业中处于超前水平。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201110236522.8 | 一种乳酸乳球菌乳脂亚种菌株及其应用 |
2 | CN201210328646.3 | 一种冷冻蛋挞专用蛋液及其制备方法 |
3 | CN201310575305.0 | 一种提高鸡蛋品质的蛋鸡饲料添加剂 |
4 | CN201210530336.X | 一种蛋米花的制备方法及制备得到的蛋米花 |
5 | CN201210555259.3 | 一种带壳烤蛋食品及其制备方法 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 39438-2020 | 包装鸡蛋 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/Z 35042-2018 | 蛋鸡产业项目运营管理规范 | 2018-05-18 | 2018-05-18 |
GB/T 34262-2017 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | CN201620869496.0 | 筛料装置 |
2 | CN201620536647.0 | 用于控制柜的降温装置 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | CN201320724513.8 | 一种禽蛋包装蛋托 |
2 | CN201720660081.7 | 农场车辆定向行驶控制系统 |
3 | CN201620758139.7 | 一种种蛋储存温度监测预警温度计 |
4 | CN201320724512.3 | 一种新型蛋盘 |
5 | CN201230658210.1 | 包装袋(圣迪乐村有机鸡蛋) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | CN201210266708.2 | 一种生产红心鹌鹑蛋的复合饲料 |
2 | CN200830078237.7 | 标贴(营养鸡蛋) |
3 | CN201210266744.9 | 一种蛋鹌鹑育雏期的复合饲料 |
4 | CN201320052035.0 | 自动喂料装置 |
5 | CN201220630604.0 | 全自动养殖鹌鹑笼具 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 41189-2021 | 蛋鸭营养需要量 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 37108-2018 | 农产品基本信息描述 禽蛋类 | 2018-12-28 | 2019-07-01 |
GB/T 34262-2017 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 34238-2017 | 清洁蛋加工流通技术规范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | CN201320014122.7 | 热干咸蛋黄设备的油料循环系统 |
2 | CN201210474732.5 | 热油介质中热干咸蛋黄的工艺方法及热干机 |
3 | CN201620151947.7 | 蛋品密封盒 |
4 | CN201620151620.X | 咸蛋塑封下膜成型装置 |
5 | CN201620151937.3 | 咸蛋腌制柜液体循环系统 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 37108-2018 | 农产品基本信息描述 禽蛋类 | 2018-12-28 | 2019-07-01 |
GB/T 34262-2017 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 34238-2017 | 清洁蛋加工流通技术规范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
GB/T 25009-2010 | 蛋制品生产管理规范 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201320128743.8 | 一种照蛋器 |
2 | CN201720259064.2 | 一种用于称鸡的电子称 |
3 | CN201210474265.6 | 一种提高猪体细胞核移植效率的方法 |
4 | CN201310305524.7 | 猪丹毒杆菌的PCR引物及其应用 |
5 | CN201620910172.7 | 带式清粪机及鸡舍饲养设备 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 40465-2021 | 畜禽肉追溯要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
GB/T 5916-2020 | 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 | 2020-09-29 | 2021-04-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201410179586.2 | 一种高效生物复合性冷鲜肉保鲜剂及其使用方法 |
2 | CN201410179513.3 | 一种基于溶菌酶的通用型水果涂膜保鲜剂及其使用方法 |
3 | CN201320514401.X | 一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐 |
4 | CN201410151599.9 | 一种用于教槽料的多功能蛋粉及其生产方法 |
5 | CN200910063625.1 | 从鸡蛋清中提取溶菌酶的制备方法 |