近年来，随着我国城乡居民生活水平的不断提高、生活方式和饮食方式的不断转变，我国羊肉消费市场快速发展，羊肉消费需求稳步增加，已经不是部分地区的重要肉类食品了，目前几乎已是全民消费。那么中国羊肉产量有多少呢?

　　通过对中国羊肉产量分析，我国各地区饲草饲料资源、畜禽品种资源、地域环境、气候等自然资源和社会发展以及科技进步水平不同，我国肉羊规模饲养也呈现出显著的区域差异。农业部根据资源优势、产业优势、增长优势和集中连片的原则确定了四大肉羊优势区域，即中原肉羊优势区、中东部农牧交错带肉羊优势区、西北肉羊优势区和西南肉羊优势区。

　　其中中东部农牧交错带肉羊优势区粮食生产条件较好，牧草资源丰富，而西北肉羊优势区是传统的肉羊生产区域，多年生牧草资源丰富，这些地区肉羊规模饲养所占比重均高于全国平均水平，是肉羊规模经营的优势区域。中原肉羊优势区域粮食等农副产品丰富，距离各大城市消费市场近，运销便捷，是粮食生产的主要区域，该区域的规模化程度还不高，但是2003年以来有所提高。从2003年以来，四大肉羊生产优势区域肉羊规模饲养所占比重都在增加，而其他区域该比重下降了。由此可以看出，中原优势区、中东部农牧交错带肉羊优势区、西北优势区和西南优势区这四个肉羊生产的主要优势区域肉羊饲养的规模化程度都提高了，而其他区域的整体规模化程度降低了。

　　近年来随着肉羊养殖行业的稳步发展以及下游羊肉需求数量的提升，我国羊出栏量从2001年的19996.83万头增长至2014年的28741.6万头。2015年全年我国肉类总产量8625万吨，比上年下降1.0%。其中，羊肉产量441万吨，增长2.9%，羊肉产量占肉类总产量的5.1%。

　　据统计，2016年全年肉类总产量8540万吨，比上年下降1.0%。其中，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;牛肉产量717万吨，增长2.4%;羊肉产量459万吨，增长4.2%;禽肉产量1888万吨，增长3.4%。禽蛋产量3095万吨，增长3.2%。牛奶产量3602万吨，下降4.1%。年末生猪存栏43504万头，下降3.6%;生猪出栏68502万头，下降3.3%。以上便是中国羊肉产量的详细内容了，需要了解更多关于羊肉的报告请关注2017-2022年中国成品羊肉行业市场发展现状及投资前景预测报告。