中国报告大厅网讯，截至2025年11月11日，我国羊肉市场呈现价格波动与技术优化并行的态势。监测数据显示，怀仁地区活羊、羊胴体及羊肉卷价格较上周均呈现上涨趋势，其中活羊价格指数报906.99点，羊肉卷价格指数达952.24点。农业农村部数据显示，主产省份活羊价格同比上涨2.7...[详细]

  中国报告大厅网讯，近年来，我国预包装牛羊肉消费市场规模持续扩大，但伴随行业快速发展，产品安全问题逐渐浮出水面。部分商家为提升品相或延长保质期违规添加磷酸盐等物质，导致消费者权益受损现象频发。权威检测结果显示，市场上存在未标注添加剂成分、超量使用食品助剂等问题，严重违反《食品安...[详细]

  中国报告大厅网讯，随着人们健康意识的提高，对高蛋白、低脂肪的羊肉需求不断增加。在冬季，羊肉更是成为了消费者餐桌上的热门食材，涮羊肉、烤羊肉等美食深受大众喜爱。此外，随着餐饮行业的发展，各类以羊肉为特色的餐厅不断涌现，进一步刺激了羊肉的消费。以下是2025年羊肉市场规模分...[详细]

  中国报告大厅网讯，越来越多的消费者开始注重健康饮食，并将羊肉纳入他们的日常饮食选择之中。羊肉作为高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的营养成分，备受青睐。尤其是在农村地区和少数民族地区，羊肉常常是家庭餐桌上不可或缺的食材之一，这进一步提升了羊肉市场的规模。 &em...[详细]

　　在需求的拉动下，从2007年到2014年的七年，羊肉价格总体保持迅猛增长，大大提高了养殖户的积极性，羊肉的供应量快速增加，导致羊肉价格从2015年开始大幅降低。 　　羊肉价格连续四月持续走低 　　羊肉价格最近连续四个月持续走低，而且分析显示，从2015年开始羊肉价格就呈现持续走低...[详细]

       近年来，内蒙古努力发挥本地牧羊优势，不断出口本地的优质羊肉，而且取得不错的成绩。 　　内蒙古检验检疫局16日对外发布，2016年经该局检验检疫合格，内蒙古自治区共出口冷冻羊肉67批1098.8吨、货值844万美元。...[详细]

　　为谋取高额利润，用猪肉、羊脂肪、鸭肉等混成“羊肉卷”，并随意添加有毒有害的化学物质。1月6日，经黑龙江省大庆市红岗区检察院提起公诉，法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处张某有期徒刑十年，剥夺政治权利一年，并处罚金100万元。 　　2012年底，张某在红岗区开了一家羊肉卷加工厂。经营一段...[详细]

　　据权威机构发布的全国农副产品行情系统监测数据显示，春节前期，我国羊肉价格呈现出加速上涨的态势，正月初二以来价格持续回落。 　　近日发布的数据显示，与2月11日相比，昨日，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价分别下降1．6％、1．9％。从不同地区来看，逾五成省区市去骨鲜羊肉价格下降，...[详细]

　　日前，据报道，上海工商部门以及食安办在现场发现的出货单显示，可能掺假的羊肉产品流入了小肥羊、傣妹、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。 　　而小肥羊母公司百胜餐饮集团相关负责人则表示，具体情况尚不清楚。 　　一家知名羊肉食品企业负责人表示，羊肉价高以及稀缺性导致...[详细]