2019年，全国生猪存栏量或下降至41730.61万头。中国生猪产量大幅度下降，猪肉进口大幅度上升，导致了世界整体猪肉产量的下滑以及猪肉贸易量的大幅度上升。以下对生猪市场规模分析。

　　从竞争格局来看，温氏股份生猪养殖行业市场份额约为3.2%;牧原股份约占1.6%;正邦股份约占0.8%。生猪行业分析指出，我国生猪养殖行业CR3约为5.6%，反映出我国生猪养殖行业集中度较低，规模化养殖水平仍有待提高，我国生猪养殖行业仍有较大的发展空间。

　　中国生猪养殖行业市场竞争情况

　　生猪是我国价值最大的农副产品，市场规模近万亿元。生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。现从三大市场状况来分析生猪市场规模。

　　我国是全球最大的生猪生产和消费国，尽管近些年随着生活富裕、口味多元，全国猪肉产量已从2014年最高峰时的5821万吨下降到2019年的4255万吨，但仍然稳占全球约一半份额。2019年猪肉产量占肉类总产量比重约为56%。生猪市场规模从国内肉类消费结构的变化趋势来看，猪肉占比稳步下降。1980年，国内猪肉产量占肉类总产量的94%以上，到2000年，随着禽肉产量大幅增加至20%以上，猪肉大幅下降至65%左右，牛羊肉合计约占13%。之后，猪肉占比缓慢下降，至2018年约占63%，之后由于非洲猪瘟疫情原因，猪肉占比在2019年大幅下降至56%。

　　2019年，中国生猪出栏逾5.4亿头，猪肉产量逾4200万吨，华中、华东和西南地区为我国传统生猪主产区。生猪市场规模分析，由于近期价格上涨，市场规模已由正常年份的近万亿元上升至近2万亿元。猪肉消费是我国居民肉类消费的最主要方面，长三角、珠三角和京津冀地区是我国猪肉消费的主要区域。

　　2003年以来，我国生猪出栏价格经历了5次大幅波动，形成了5个“猪周期”。生猪市场规模分析，特别是2018年8月以来，受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪现货市场情况发生了一系列变化，生猪价格由15元/公斤跌至2019年3月的10元/公斤，之后大幅反弹，至2019年三季度达到了近40元/公斤的历史高位。生猪现货价格的剧烈波动，给产业企业带来较大的不确定性，生产经营难以稳定，不利于行业健康发展。

　　展望2020年，上半年生猪市场供应仍面临较大压力，如果疫情稳定，下半年开始，市场供给将逐步增加。从外部因素看，2020年猪肉进口可能会进一步增加，但受全球贸易量制约，增幅有限。此外，新冠肺炎疫情在一定程度上将影响生猪生产的恢复。综合判断，2020年猪肉市场将延续供给偏紧的态势，生猪价格将维持高位运行。