中国报告大厅网讯,据农业农村部最新监测数据显示,近期全国生猪、禽类及饲料市场呈现差异化走势。尽管玉米价格小幅回升带动成本端波动,但猪肉、鸡蛋等终端产品受供需调整影响出现回落,显示出当前农业市场在生产与消费间的动态平衡特征。
中国报告大厅发布的《2025-2030年全球及中国生猪行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,5月首周(采集日为5月8日),全国仔猪平均价格维持高位运行,达39.57元/公斤,环比微涨0.1%,同比上涨3.8%。相比之下,生猪均价延续弱势调整态势,报15.17元/公斤,环比下跌0.3%,但较去年同期仍保持基本稳定(同比升幅为0.1%)。猪肉市场价格同步走低,全国平均价格25.99元/公斤,环比跌幅0.1%,但同比上涨4.5%。区域分化显著:华东地区因消费需求支撑达到28.01元/公斤,而东北产区受供应宽松影响跌至22.90元/公斤。
鸡蛋市场延续弱势格局,全国平均价格报9.30元/公斤,环比下跌1.3%,同比降幅扩大至2.4%。鸡肉价格同步承压,均价22.89元/公斤,环比微跌0.1%,但较去年同期仍下滑1.9%。雏鸡市场则呈现分化态势:商品代蛋雏鸡维持较高景气度(平均4.16元/只),同比涨幅达10.9%;肉雏鸡价格小幅回调至3.46元/只,环比下跌0.3%,但较去年仅微降0.6%。
牛肉市场价格稳中有升,全国均价69.78元/公斤,环比上涨0.4%,但仍低于去年同期水平(同比跌4.9%)。羊肉价格则小幅波动,平均报69.61元/公斤,环比微降0.1%,同比跌幅与牛肉持平。饲料原料方面,玉米供需关系主导价格走势:主产区东北三省均价2.22元/公斤,广东省销区达2.51元/公斤,全国均价上涨至2.42元/公斤(环比升幅0.8%)。豆粕市场则因供应改善下跌2.1%,报3.69元/公斤。配合饲料中,育肥猪料、蛋鸡料价格与上周持平(分别为3.43元/公斤和3.27元/公斤),肉鸡料均价3.54元/公斤,环比微跌0.3%。
综上所述,当前农产品市场价格呈现结构性分化特征。生猪产业链上下游价格错位反映出养殖端成本压力与终端消费谨慎的双重影响,家禽产品供需调整延续,而饲料原料价格波动则进一步凸显出农业供应链对原材料市场的敏感性。未来市场走向仍需关注政策调控、疫病防控及国际粮价传导等多重因素交织作用下的动态平衡过程。