需求向好叠加供给收缩，我国肉鸡养殖行业被迫大量减产以及市场消费水平的逐步恢复，从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡，以下是肉鸡养殖市场发展现状分析。

肉鸡养殖行业分析指出，我国肉鸡行业基本摆脱H7N9流感疫情的影响，消费企稳回升，产量及价格实现双增长，全产业链实现较好盈利收益。同时，受非洲猪瘟对国内猪肉市场供需拉低效应的影响，肉鸡行业维持高景气发展。

2017年，受疫情影响，国内引种减少。国内白羽肉鸡祖代引种量为45万套左右，较上年增长29.27%。肉鸡养殖市场发展现状指出，全年引种50万套左右，加上益生2016年引进曾祖代的产量，全年祖代种鸡更新量63万套左右，较上年仍减少2万套。

2018年，全球禽流感疫情持续，引种难有大幅增长。全球禽流感疫情仍在延续，法国、英国等引种来源国近3个月内仍有疫情。疫情影响复关，2018年从这些国家引种复关的可能性较小，因此国内引种量难有明显增长，和今年同期持平。

2019年，引种量不增，在行业强制换羽趋于理性的背景下，国内祖代种鸡在产存栏将维持在目前较低的水平。

作为我国第二大肉制品消费品类，鸡肉与猪肉之间具有较强的替代关系。从历史经验来看，每一次生猪供给短缺都伴随着鸡肉消费量的急剧拉升。例如，在2018-2019年，猪肉消费同比减少2.45%，而鸡肉消费同比增加3.41%。

2019年8月份以来，国内非洲猪瘟疫情暴发，猪肉供给受到较大影响，国内肉鸡消费市场景气度随之上升。根据农业农村部对全国50家重点批发市场监测数据，2019年畜禽产品交易量达1.94万吨，较2018年增长14.77%，较2013年增长21.05%。肉鸡养殖市场发展现状预见，随着生猪价格不断上涨，将继续刺激鸡肉消费需求释放。

一、政策促进产业转型升级。近两年，为促进散养户转型升级，国家针对畜禽养殖出台了不少法律法规，抬高了养殖业的准入门槛，但对于执行时的监督体系建立尚不完善。

二、消费端的风险。随着公众对食品安全的重视，以及禽流感的阴影仍然笼罩着家禽业，加之速生鸡的负面影响，公众对工业化生产的白羽肉鸡还存在着误区，需要持续地对消费者进行宣传才能改变。

展望未来，标准化规模养殖是我国肉鸡产业实现高质量发展的基础之基础，直接决定着养殖的成败、生产效率的高低、经营效益的多寡。未来需要加大对肉鸡行业标准化养殖的扶持力度，以标准化鸡舍建设为核心，鼓励和支持企业加大养殖设施设备投入、研发力度，以上便是肉鸡养殖市场发展现状分析所有内容了。