禽肉行业的上游产业主要是养殖业，下游主要是食品工业、饲料、餐饮业等行业。
家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。我国家禽饲养种类多，数量大。改革开放以来，特别是近些年，我国家禽养殖业得到快速发展，综合生产能力显著增强，已成为农民增收的重要来源，禽类产品也成为最受消费者欢迎的蛋白类产品之一。在我国食品工业、饲料、餐饮业等行业也得到了十足的发展，特别是一些连锁店例如，肯德基、麦当劳等连锁经营店。
图表 1：禽肉产业链模型分析
数据来源：中安顾问
禽肉行业的上游产业主要是养殖业，下游主要是食品工业、饲料、餐饮业等行业。
家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。我国家禽饲养种类多，数量大。改革开放以来，特别是近些年，我国家禽养殖业得到快速发展，综合生产能力显著增强，已成为农民增收的重要来源，禽类产品也成为最受消费者欢迎的蛋白类产品之一。在我国食品工业、饲料、餐饮业等行业也得到了十足的发展，特别是一些连锁店例如，肯德基、麦当劳等连锁经营店。
图表 1：禽肉产业链模型分析
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