中国报告大厅网讯，国家统计局最新数据显示，2025年3月份全国居民消费价格（CPI）同比下降0.1%，食品价格下降成为主要拖累因素。尽管猪肉价格上涨对冲了部分跌幅，但鲜菜、粮食等品类的价格走低叠加交通通信领域的持续下行压力，使得整体消费需求仍显疲软。从城乡结构看，城市与农村CPI同步微降，服务消费与商品价格呈现差异化走势。

  一、食品价格拖累显著 CPI同比增速转负

  中国报告大厅发布的《2025-2030年全球及中国猪肉行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出，3月份全国居民消费价格同比下降0.1%，延续了年初以来的温和回落态势。分领域看，食品价格下降1.4%是主要拖累项，其中鲜菜价格同比下跌6.8%，粮食价格走低1.5%，合计拉低CPI约0.18个百分点。值得注意的是，在整体下行趋势中，猪肉价格上涨6.7%成为食品领域的关键支撑因素，对冲了部分跌幅。

  二、食品烟酒类价格承压 影响CPI下降超两成

  食品烟酒类价格同比下降0.6%，直接拉低CPI约0.17个百分点。细分品类呈现分化特征：鲜菜价格同比降幅最大达6.8%，蛋类和粮食价格分别下跌1.6%、1.5%；而猪肉与鲜果价格则逆势上涨，分别贡献了0.08和0.02个百分点的正向影响。这种结构性变化反映出食品供应链在季节性波动中的复杂调整。

  三、非食品领域涨跌互现 服务消费韧性凸显

  其他七大类商品和服务价格呈现"六涨一降"格局。教育文化娱乐（+0.8%）、生活用品及服务（+0.6%）等品类保持温和上涨，而交通通信价格同比下降2.6%，成为非食品领域主要拖累项。值得关注的是，服务消费展现出较强韧性，3月份服务价格上涨0.3%，13月累计涨幅达到0.4%，显示出居民对生活品质改善的持续需求。

  四、环比数据折射短期波动 食品降幅扩大

  从月度环比看，3月份CPI下降0.4%。食品烟酒类价格环比下跌0.9%，其中鲜菜价格单月跌幅达5.1%，猪肉价格延续回落趋势同比下降4.4%。非食品领域同样面临下行压力，交通通信价格环比下降1.4%，主要受燃油价格调整影响。但衣着、生活用品等品类逆势上涨，显示部分商品需求存在刚性支撑。

  五、CPI走势反映经济修复特征

  综合来看，3月份CPI同比转负既体现了食品领域季节性波动的短期扰动，也反映了当前消费市场复苏进程中的结构性矛盾。猪肉价格虽保持增长但涨幅收窄，鲜果等品类尚未形成持续拉动力，而服务消费的稳步回暖为后续物价企稳提供了重要支撑。这种"食品拖累与服务支撑并存"的状态，凸显了我国经济在转型期面临的复杂定价环境，也为政策调控预留了空间。

  当前数据表明，居民消费需求正在经历结构性调整，价格指标的分化态势既提示保供稳价工作的必要性，也反映了消费升级趋势下的市场活力。未来CPI走势或将持续受到食品供给稳定性、服务消费复苏节奏等多重因素影响，在合理区间内保持温和波动。