米酒含酒精量极低，深受我国消费者的喜爱，广西壮族自治区的米酒企业数量以3740家排第一，力压广东省一头。广东省以3025家排第二位，湖南、贵州、江西分列3-5位，以下是米酒行业产业布局分析。

　　我国酒文化源远流长，消费人口众多，且80、90后年轻消费者快速成长。米酒行业分析指出，互联网时代迎面而来，全球消费一体化趋势明显，我国高度酒的产销量将加速下滑，低度酒则爆发式的上升。

　　米酒行业产业布局指出，我国米酒是最接近国际蒸馏酒的酒种，所以极具国际化发展的潜力。广东省酒协秘书长彭洪表示，米酒出口产量上占了全国的65%，本身就有很深厚的基础。

　　根据中国酒业协会公布的2020中国酒业研究报告显示，白酒行业下滑最为明显。1498家规模以上白酒企业，累计实现利税1224.54亿元，其中利润 698.75亿元，分别比上年同期减少了125亿元和100.8亿元。白酒行业亏损企业达到117家，比上年同期增加29家，累计亏损13.38亿元，同比大幅增长70.21%。亏损企业数量占全国规模以上白酒企业总数(1498家)的近8%。

　　有米酒相关企业1.76万家，广西以3740家企业数量排名第一，广东、湖南分列二三位，贵州黔东南则以近700家企业排名全国城市首位。每年都会新增数千家米酒相关企业，2019年新注册量达到2802家，2020年以来已共新增企业2270家。此外，全行业44%的企业注册资本低于100万。

　　九江酒厂的青梅酒是对年轻市场的初步尝试，结合年轻人喜欢清淡、低酒精度的特点，同时在包装上简约化，突出清雅之感，并且结合移动互联，找到年轻消费者的喜好点，提升参与感。未来中国米酒将顺应低度、时尚、有参与感、个性化等潮流。这也是九江酒厂下一个要发力的阶段。

　　在成本与日俱增的大环境中，米酒提价看似理所当然，但实际情况却截然相反。如火如荼的白酒价格战悄然拉开帷幕，众多高端白酒都提前启动降价促销，白酒市场集体打起了“价格战”。

　　产品价格带扁平化，米酒议价空间被严重压缩，高端白酒消费受到打击，各大品牌纷纷降价、减少库存。米酒行业产业布局指出，加上米酒经营成本一直上涨，其价格与成本不能形成正比，企业利润微乎其微。

　　目前，我国有13.68亿人，为争夺消费市场，越来越多的企业逐渐开始重视年轻一代的消费市场，推出低度酒。其实，我国的米酒在这方面却有着先天优势。我国米酒的发展在满足现有的消费者的同时，也要着眼于未来年轻的消费人群，现在整个我国白酒行业不断在提出产品的年轻化、时尚化。

　　综合来看，我国米酒无法摆脱大环境的影响，未充分发展就进入产业深度调整期。未来我国米酒可从三个方面进行调整：一是米酒的产业布局。必须拥有比较先进的技术，在设备、工艺等各方面都做得比较好;二是选择优秀的资本市场。以广东地区为例，广东地区可以通过资本市场对米酒产业进行整合，广东的米酒完全可以形成粤酒集群，甚至可以把周边地区的相似文化整合在一起，以上便是米酒行业产业布局分析所有内容了。