中国目前每年进口朗姆酒8000至10000吨，进口增长率在进口洋酒中最高，达到65.85%。在国外，特别是朗姆酒的生产国，人们喜欢纯饮朗姆酒，朗姆酒做为天然的产品，原料选用上等的制糖甘蔗，经过发酵、蒸馏等一系列的程序酿制而成，一般度数在40度左右。以下对朗姆酒行业环境分析。

　　朗姆酒行业环境分析，我国洋酒市场销量结构占比，其中朗姆酒只占13.7%。而洋酒的销售渠道以夜店KTV为主，占到了全部渠道的30.5%。随着深色烈酒在全球市场出现强劲增长，朗姆酒开始挑战威士忌的地位，已然成为全球主要市场增长最快的烈酒品种。朗姆酒行业分析指出，全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生产朗姆酒等酒类约400万吨，其中巴西每年生产约160万吨，印度年产约50万吨，澳洲年产约20万吨。

　　目前我国的朗姆酒主要的销售渠道是酒吧、夜店、KTV等娱乐场所，而在酒店、超市则几乎没有朗姆酒销售。虽然近几年预调鸡尾酒获得了较快的发展，对朗姆酒有一定的促进作用，但朗姆酒在销售渠道方面的劣势依然存在。现从三大分类来分析朗姆酒行业环境。

　　(1)银朗姆(Silver Rum)

　　银朗姆又称白朗姆指蒸馏酒需经活性炭过滤入桶陈酿年上酒味较干香味浓

　　(2)金郎姆(Golden Rum)

　　金朗姆又称琥珀朗姆指蒸馏酒需存入内侧灼焦旧橡木桶至少陈酿三年酒色较深酒味略甜香味较浓

　　(3)黑朗姆(Dark Rum)

　　黑朗姆又称红朗姆指生产过程需加入定香料汁液或焦糖调色剂朗姆酒酒色较浓(深褐色或棕红色)酒味芳醇

　　朗姆酒行业是酒吧的发展而兴起，在我国还处于导入期和发展期。朗姆酒行业环境分析，由于朗姆酒是洋酒的一种，在我国的消费市场较小。但随着近几年居民收入的增加以及西方饮酒文化的影响，加上我国酒吧的快速发展，我国朗姆酒市场规模也在不断壮大，带动了国内朗姆酒产量的增加，我国朗姆酒行业获得了快速发展。