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鸡尾酒投资分析
 鸡尾酒 2020-12-11 13:52:05

  现阶段整个预调鸡尾酒行业的规模有154亿,发展空间巨大。鸡尾酒这一品类以年轻时尚的形象、丰富多样的口味、方便快捷的包装在中国市场大受欢迎。以下对鸡尾酒投资分析。

  2013年预调鸡尾酒销售量近千万箱,销售金额约为10亿元。专业人士告诉记者,鸡尾酒行业2003年的市场规模是2亿元,2014年达到30亿元。鸡尾酒行业未来市场空间巨大,根据日本和西方发达国家的经验,预计2020年市场规模能达到200亿元左右。

鸡尾酒投资分析

  预调鸡尾酒代表了一种生活方式,是未来发展的趋势中国的饮食文化决定了无酒不成席的传统,但现代年轻人社会交际和应酬更喜欢轻松和休闲的方式,想喝酒但又不想醉,这是他们的初心。目前,年轻人白酒喝的已越来越少,低酒精度饮料日渐成为时尚和潮流,并逐渐形成了一种趋势,预调鸡尾酒适时而出,充满了无限商机。现从两方面市场状况来了解鸡尾酒投资分析。

  在中国市场,近几年锐澳、冰锐、碧欧等品牌知名度急速攀升,销售渠道多样,大型商超、24小时便利店、线上平台均能看到它们的身影。但有人提出,从数据上来看,目前鸡尾酒行业开始低迷。以锐澳为例,企业似乎已进入衰退期。2006年,锐澳以百万箱的销售业绩向行业证明了自己;2014年,以10亿元销售额和300%的净利增长站在行业前列,证明了自己强大的生命力;2016年,锐澳鸡尾酒在销售额突破20亿元达到前所未有的巅峰后,似乎便开始了外界相传的“一蹶不振”,业绩一路下滑。

  鸡尾酒本就属于小众品类,相对于啤酒的洒脱与白酒的正式,鸡尾酒更需要搭配喝酒时的气氛和环境。但年轻人的聚会中,还有可乐、星巴克、科罗娜等能传递情感的饮品,这也导致鸡尾酒行业的赛道越来越窄。数据显示,目前鸡尾酒行业只占整个酒行业份额的0.12%。

  预调酒行业还处于导入期,市场份额非常大。但鸡尾酒行业进入门槛低,格局未定,未来行业竞争势必加剧,利润或被摊薄。

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