三月份农贸市场受监测的43种主要农副产品价格与上月相比五涨三十一跌七平，其中：蔬菜、猪肉、鸡蛋、食用油、水产价格环比跌幅分别为16.96%、9.12%、9.47%、0.66%、0.38%，成品粮价格持平，总体价格水平呈下跌趋势。具体分析如下：

　　一、蔬菜价格明显回落

　　三月份蔬菜17个品种市场平均零售价格每500克为2.40元。上月均价为2.89元，月环比跌幅为16.96%；上年同期均价为2.86元，同比跌幅为16.08%。

　　监测的17个品种与上月相比二涨十五跌，总体价格呈回落趋势。菜价回落的主要原因是季节性因素影响，今年入春以来天气晴好，气温回升较快，有利于蔬菜生长，地产蔬菜供应量充足，后期虽遭遇“倒春寒”，但市场蔬菜供应量整体仍较大，且市场需求比较平稳，总体价格回落。后期随着气温继续回升，蔬菜供应量大幅增加，预计我市蔬菜价格将继续有所回落。

　　二、猪肉价格持续下跌

　　三月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.58元。上月均价为13.84元，月环比跌幅为9.12%；上年同期均价为13.63元，跌幅为 7.72%。具体有：猪后座肉、肋条肉、全精肉价格分别为12.10元、11.33元、14.30元，月环比跌幅分别为10.37%、8.56%、 8.51%，同比跌幅分别为9.58%、6.54%、12.20%。

　　生猪出场价格平均每500克为6.70元，较上月下跌1.72元，跌幅为20.43%；较去年同期价格下跌1.23元，跌幅为15.51%。猪粮比为 5.2：1，比上月下跌1.1个点，同比下跌16.13%。三月份我市生猪价格快速下跌，从春节前最高点8.9元/斤的价格下跌至月底6.6元/斤，跌幅达25.84%。

　　本轮猪肉价格下跌的根本原因是市场供应量过大，春节过后，猪肉需求进入传统淡季，而市场供应量过大，市场趋于饱和状态，价格持续下跌。4月初将进入清明祭祖高峰，对终端消费市场有提振作用，预计近期猪肉价格或将止跌企稳，小幅上扬，但由于短期内市场供大于求的局面无法缓解，后期我市猪肉价格整体仍将会震荡下跌。

　　三、鸡蛋价格延续跌势

　　三月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.59元。上月均价为5.07元，月环比跌幅为9.47%；上年同期均价为3.75元，同比涨幅为22.40%。

　　每年春节过后，鸡蛋价格都会连续下跌，主要是因为节后，市场对鸡蛋的需求量有所下降，市场整体需求不足，而春季又是蛋鸡产蛋高峰季节，市场供应过剩。4月份前期受节日效应影响，终端消费增加，预计我市鸡蛋价格将会有所上涨，后期将震荡下行。

　　四、水产品价格波动较小

　　三月份水产品市场平均零售价格每500克为7.97元。上月均价为8.00元，月环比跌幅为0.38%；上年同期均价为6.93元，同比涨幅为 15.01%。具体有：草鱼、鲫鱼、鲢鱼价格分别为7.57元、8.43元、3.99元，月环比跌幅分别为0.39%、1.63%、2.44%，同比涨幅分别为14.35%、8.08%、10.83%；带鱼价格为11.90元，月环比涨幅为1.45%，同比涨幅为22.68%。

　　三月份水产品市场交易比较平稳，价格波动幅度不大。后期随着天气转暖，水产品上市量增加，交易活跃，预计后期我市水产品价格将会有所下跌。

　　五、成品粮价格环比持平

　　三月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.16元，月环比持平；上年同期均价为2.10元，同比涨幅为2.86%。具体有：杂交米价格为 2.18元，月环比涨幅为0.46%；同比涨幅为0.46%。粳米、富强粉价格分别为2.39元、1.92元，月环比持平；同比涨幅分别为0.84%、 8.47%。

　　目前成品粮市场供应充足，交易平稳，价格稳定。预计后期我市成品粮价格总体将以平稳为主。

　　六、食用油价格比较平稳

　　三月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为6.00元。上月均价为6.04元，月环比跌幅为0.66%；上年同期均价为5.90元，同比涨幅为1.69%。

　　节后处于食用油季节性需求淡季，市场需求平稳，价格小幅波动。预计后期我市食用油价格总体将继续平稳运行。