中国报告大厅网讯，据海关数据显示，2025年12月玉米淀粉进口量180.733吨，环比减33.95%，同比减20.94%，进口金额35.80万美元，环比减21.87%，同比减1.08%；2025年12月玉米淀粉出口量16739.626吨，环比减1.20%，同比增75.60%，出口金额647.69万美元，环比增0.78%，同比减23.23%。1-12月进口玉米淀粉总量5248.226吨，同比增97.28%，进口总金额656.95万美元，同比增44.02%；1-12月出口玉米淀粉总量213444.099吨，同比增967.96%，出口总金额8178.79万美元，同比增797.93%。这些进出口数据的变化，反映出中国玉米淀粉行业发展趋势正在发生结构性调整，国内产能过剩压力推动企业加速出海，高端细分领域需求仍支撑进口规模增长。

一、进出口贸易格局

1.1 月度进出口波动

1.1.1 12月进口环比降超三成

国内玉米淀粉行业本身产能充足，整体供给大于需求，长期以来进口规模都维持在较低水平，进口产品以高附加值的特种变性淀粉（改性淀粉）为主，多用于医药、高端食品等细分领域，整体进口基数较小，月度波动受订单周期影响较为明显。2025年12月进口量环比下降33.95%，主要受年末需求淡季影响，国内食品加工企业在11月已完成春节前备货，对包括进口特种淀粉在内的原材料采购需求阶段性下滑，拖累进口规模回落。同比下降20.94%的幅度，也印证了年末需求收缩的判断。进口金额同比仅下降1.08%，降幅远低于进口量降幅，说明进口产品的平均单价同比提升，高端产品占比进一步提升。

国内变性淀粉行业近年来技术进步速度较快，但在纯度、稳定性要求极高的医药用、特殊功能食品用细分领域，国内产品与海外头部企业仍有一定差距，高端需求仍依赖进口，因此进口产品整体单价长期高于国内产品，也高于出口产品单价。2025年12月进口需求收缩，但高端刚性需求占比进一步提升，拉动整体进口单价上涨，抹平了进口量下滑带来的金额降幅。进口绝对规模整体较小，全年累计进口量仅五千余吨，占国内玉米淀粉年消费量的比例不足万分之一，进口波动对国内市场几乎不会产生实质性影响，其结构变化的参考价值远高于规模变化。

1.1.2 12月出口同比维持增长

2025年12月出口量同比增长75.60%，延续了年内出口高增长的态势，环比仅下降1.20%，整体规模保持稳定，说明海外市场对国内玉米淀粉的需求维持韧性。出口金额同比下降23.23%，与出口量的增长形成鲜明反差，反映出口产品平均单价同比明显下滑，国内企业以价换量抢占海外市场的策略特征明显。

究其本质，2025年国内玉米丰收，原料价格同比回落，带动国内玉米淀粉生产成本下降，叠加人民币汇率维持相对温和的水平，国内玉米淀粉在海外市场的价格优势进一步凸显，对东南亚、中东、非洲等新兴市场的出口批量持续增长，拉动整体出口规模提升。环比仅小幅下滑1.20%，超出市场此前对年末圣诞假期船期推迟的预期，说明海外订单储备充足，部分企业为了抢占市场提前安排船期，弱化了假期带来的波动影响。

国内玉米淀粉行业长期产能过剩，国内市场竞争激烈，企业盈利空间被持续压缩，拓展海外市场成为头部企业消化产能、提升营收规模的核心方向，而普通级食用玉米淀粉、工业玉米淀粉国内产能成本优势明显，在国际市场上的竞争力较强，因此出口规模呈现爆发式增长。部分中小企业也通过外贸代理渠道参与出口，进一步拉高了整体出口规模，年内出口增长并非单一企业拉动，而是全行业出海的共同结果。

1.2 年度产业运行特征

1.2.1 全年进出口规模双增

进出口规模的变化与国内产业供需格局直接相关，国内玉米淀粉行业长期处于产能过剩状态，2025年国内需求增长幅度不及产能扩张，企业转向海外市场寻求增量，出口规模的基数较低，因此增长幅度显著高于进口。国内高端需求的稳定增长带动进口规模实现翻倍，整体来看，贸易结构的变化反映产业的全球分工特征，中国出口大宗普通玉米淀粉，进口高附加值特种玉米淀粉的格局短期没有改变。对比2024年基期规模可直观看出增长幅度。

出口规模在一年间从2万吨增长到21万吨以上，增长接近十倍，反映国内企业拓展海外市场的力度显著加大，国内产能过剩的压力通过出口得到一定程度的缓解，进口规模翻倍但绝对量仍然较小，占国内消费总量的比例不足千分之一，对国内市场的影响十分有限。全年进口金额增长44.02%，低于进口量97.28%的增速，说明进口单价同比下降，主要因为2025年全球玉米价格整体回落，带动海外玉米淀粉生产成本下降，进口单价随之下滑，国内高端需求对价格的敏感度提升，更多采购中高端价位的进口产品，进一步拉低了整体进口均价。出口金额增长797.93%，低于出口量967.96%的增速，同样印证出口单价同比下滑，国内企业以价换量的策略明确，在产能过剩的压力下，企业宁愿压低利润也要抢占市场份额，通过走量维持产能开工率，固定成本分摊后反而比停产亏损更少，这种行业特征下出口规模的增长具备持续性。

1.2.2 主产区加工利润变动

山东是国内玉米淀粉主产区，产能占全国的比例超过四成，山东地区的加工利润可以反映国内整个行业的盈利水平，2025年以来，国内玉米价格受产区丰收影响，整体处于低位，带动加工原材料成本下降，但下游需求增长乏力，玉米淀粉价格也同步下滑，加工利润呈现波动特征，不同月份的利润水平变化较大，卓创资讯监测的不同时间节点的山东地区玉米淀粉加工利润数据，反映出年末盈利水平的变化趋势。

2025年山东地区玉米淀粉加工利润整体维持在正区间，年内呈现先升后降的趋势，11月达到年内高点后，12月回落接近17%，主要因为年末玉米价格受临储拍卖影响小幅上涨，而淀粉价格随下游需求淡季下滑，挤压了加工利润。整体来看，行业加工利润长期维持在百元以下，盈利空间十分有限。头部上市企业中国淀粉控股的年报数据显示，2024年公司玉米淀粉平均售价为2626元/吨，2025年下降至2472元/吨，销量从2024年的1840148吨有所下滑，上游玉米淀粉及副产品的毛利率从2024年的6.1%下降至2025年的2.7%，毛利率下滑超过一半，进一步印证行业盈利水平整体下滑的趋势。

究其本质，行业产能过剩是盈利水平低迷的核心原因，近年来国内玉米淀粉产能年均增长超过5%，而国内下游需求增速不到2%，供需缺口持续扩大，行业竞争不断加剧，企业不得不通过降价抢占市场份额，导致盈利水平不断被压缩。部分中小企业甚至长期处于亏损状态，被迫停产退出，但供给端出清速度偏慢，产能退出涉及土地、人员等多方面沉淀成本，中小企业即使亏损也会维持生产，希望通过熬走竞争对手获得更多市场份额，这种情况进一步加剧了行业的盈利压力，不排除部分地区存在地方保护主义，对亏损企业给予一定补贴，延缓了产能出清的进程，行业整体盈利修复仍需要较长时间。

上游玉米价格2025年整体回落，成本端的缓解并没有转化为行业加工利润的提升，反而因为竞争降价让渡了全部红利，核心原因在于行业没有议价权，下游需求端增长乏力，头部企业也无法通过提价转移成本压力。下游需求结构中，食品行业是玉米淀粉的第一大应用领域，占比超过50%，2025年国内食品饮料行业整体增速放缓，消费端复苏力度不及预期，对玉米淀粉的需求增长有限。造纸行业是第二大应用领域，受纸浆价格波动和成品纸需求疲软影响，对玉米淀粉的需求也没有明显增长。纺织、化工、医药等领域的需求增长相对稳定，但整体占比不高，不足以拉动整个行业需求增长。

供给端方面，行业开工负荷维持低位，2025年不同监测时段的开工负荷均低于2024年平均水平，反映企业主动降负荷减产的意愿较强，卓创资讯监测数据显示，不同时段的开工负荷情况进一步验证这一判断。

2025年监测时段的开工负荷低于2024年全年平均水平，反映行业主动降负荷减产的趋势，盈利压力下，企业通过控制开工率减少产出，缓解库存压力，避免价格进一步下跌。这种主动减产行为在一定程度上支撑了淀粉价格，但也没有改变行业整体盈利低迷的现状，因为需求端没有明显改善，减产只是阶段性调整，无法从根本上解决产能过剩的问题。从现有数据观察，未来国内玉米淀粉行业的整合会逐步加速，头部企业会凭借成本优势和规模优势，不断抢占中小企业的市场份额，出口会成为头部企业重要的增长极，2025年出口的爆发式增长，已经证明国内普通玉米淀粉在国际市场上有较强的竞争力，未来出口规模还有进一步增长的空间。高端变性淀粉领域的进口替代会加快，国内企业不断加大研发投入，技术水平不断提升，未来高端领域的进口占比会逐步下降，国内农业供给侧改革鼓励农产品加工企业提质增效，淘汰落后产能，未来产能出清的速度会逐步加快，行业盈利水平会逐步修复，但这个过程仍需要时间，短期内产能过剩、盈利低迷的格局不会发生根本性改变，尚不明确政策端是否会出台更强力的落后产能淘汰政策，产能出清的速度仍有待观察。

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1. 国内玉米淀粉出口进入爆发增长阶段，出海成为化解行业产能过剩的核心路径
2. 头部企业毛利率降至不足3%，行业整体盈利空间被持续压缩
3. 进出口差异化分工格局明确，高端特种淀粉进口替代仍有较大发展空间