中国报告大厅网讯，国内消费复苏背景下，头部酒企延续高端化路径

  在宏观经济持续回暖与消费结构升级的双重驱动下，中国啤酒行业正经历结构性调整。2025年上半年，国家对酒类行业的监管政策进一步强化品质导向，同时鼓励企业通过技术创新和品牌建设提升竞争力。在此背景下，华润啤酒作为行业领军者，凭借高端化战略深化、产能优化及渠道创新，实现业绩稳步增长。其未经审计的综合营业额达人民币239.42亿元，同比增长0.8%，毛利率升至历史高位48.9%；未计利息及税项前盈利（EBIT）同比大增20.8%至76.91亿元，净利润57.89亿元亦创同期新高。这一表现凸显了重点企业在政策引导与市场变革中的核心地位。

  一、啤酒行业政策环境与重点企业表现：华润上半年逆势突围

  面对消费市场波动，华润啤酒通过精准的战略布局应对挑战。2025年上半年，国内多地出台支持酒类产业高质量发展的政策，推动行业向高端化、绿色化转型。在此环境下，华润啤酒依托“精简、精益、精细”管理策略，实现啤酒销量648.7万千升，同比增长2.2%。其中，次高及以上档位产品销量增速达中至高单位数，普高档及以上产品增长超10%，显著高于行业平均水平。高端品牌如“喜力”销量同比增长逾两成，“老雪”和“红爵”分别录得70%及翻倍增长，印证了重点企业通过产品结构升级巩固市场优势的路径有效性。

  二、啤酒业务高端化战略驱动增长，产能优化助力盈利能力提升

  华润啤酒的高端化进程在2025年上半年加速推进，其啤酒业务营业额同比增长2.6%，达231.61亿元。平均售价提升0.4%的同时，通过原材料成本管控和生产效率改善，啤酒业务毛利率同比上升2.5个百分点至48.3%。此外，企业主动优化产能布局，关闭两间低效工厂，保留60间年产能1920万千升的现代化酒厂，进一步降低运营成本。尽管产能调整带来约2.41亿元的一次性费用，但扣除此类特殊项目后，啤酒业务EBIT仍增长14%至72.76亿元，凸显战略聚焦的长期价值。

  三、白酒业务聚焦核心产品，双赋能模式深化行业布局

  在白酒领域，华润啤酒上半年营收7.81亿元，其中“摘要”单品贡献近八成销售额，显示重点企业通过大单品策略强化市场渗透。面对行业调整期，公司依托“啤+白”渠道协同优势，在品牌宣传、销售网络及数字化管理等方面深化整合，例如与主流媒体合作提升曝光，并拓展即时零售GMV同比增长近五成。未来计划集中资源发展“摘要”、“金沙”等核心产品线，同时借助啤酒业务的全国性分销网络，加速光瓶酒和中档产品的市场覆盖，推动白酒板块高质量增长。

  四、未来展望：践行“决胜高端”战略，巩固市场领导地位

  展望下半年及更长远发展，华润啤酒将持续响应政策对行业创新与品质提升的要求，强化“啤酒+白酒”双引擎驱动模式。在啤酒领域，将推出德式小麦、茶啤等差异化产品，并通过欧冠赛事营销、电音节等活动吸引年轻消费群体；在白酒端则推动宴席场景消费，深化渠道管理。同时，企业计划进一步落实“三精”（精准、精益、精细）策略，优化供应链效率与成本管控能力，以应对市场不确定性。通过持续的技术投入和品牌升级，华润啤酒有望巩固其作为行业领导者的地位，并向世界一流酒企目标迈进。

  战略定力与创新并行，引领行业新趋势

  2025年上半年的业绩表现印证了华润啤酒在政策引导下的战略前瞻性。通过高端化产品矩阵、产能结构优化及跨品类协同，企业不仅抵御了市场波动风险，更以创新模式拓宽增长边界。未来，在消费多元化与品质化的趋势下，重点企业的持续深耕将进一步推动行业向高质量发展转型，而华润啤酒的实践路径或将成为行业升级的重要参考范本。