我国有约60%以上的人口以大米为 主食，大米加工行业既提供居民基本生活供给的刚性需求，又需满足居民消费性需求。随着城镇居民家庭人均可支配收入逐年增加，农副食品消费需求在居民可支配收入中占比略有下降，大米及其主要产品的消费需求日趋多样化，消费结构不断调整。

　　2019年度，中国大米产量预计占全球产量的28.90%。产量排名第二的是印度，印度的大部分农业都是基础的传统农业，现代化程度不高，但是印度有过半的人都是以农业为生，同时印度是世界第二人口大国，仅次于中国，印度的大米产量占全球约23%的比重。其余大米产量较多的分别还有印尼(7.70%)、孟加拉国(7.03%)、越南(5.83%)、泰国(4.34%)、菲律宾(2.61%)、美国(1.41%)、巴基斯坦(1.39%)。

　　进入2020年，疫情的全球化让各个国家的粮食储备上升到国家战略的层面。2020年上半年进口大米相对减少，要在短时间内实现粮食自产自供还是有一定压力。因此，国家对于今年的春耕以及整个粮食的供给方面都非常的重视。我国粮食自给自足是没有任何问题的。

　　振兴生态发布2020年上半年度报告，截止2020年6月30日，2020年上半年公司实现营业收入3,252,253.43元，同比增长68.56%;实现归属于上市公司股东的净利润2,943,526.44元，较上年同期扭亏为盈。

　　骆驼股份发布2020年上半年度报告，2020年上半年公司实现营业收入4,066,413,270.38元，同比下滑6.10%;实现归属于上市公司股东的净利润244,212,685.25元，同比下滑20.40%。

　　金健米业发布2020年上半年度报告，2020年上半年公司实现营业收入2,592,541,825.49元，同比增长28.71%;实现归属于上市公司股东的净利润15,246,303.84元，同比减少71.14%。

　　目前，我国各地学校开始陆续开学，餐饮企业也开始恢复了正常的营业秩序，对于蔬菜的产品需求量明显增加。对于蔬菜供给是否能跟得上需求方面，刘莉华指出，为应对新冠肺炎疫情影响，做好蔬菜等“菜篮子”产品的稳产保供，按照中央的决策部署，农业农村部会同有关部门成立了“菜篮子”保供专班，采取了一系列有针对性的措施，蔬菜供应在疫情期间实现不断档、不脱销。