中国报告大厅网讯,2022年外卖配送市场大,我国外卖套餐可选品种不断扩充。当下外卖消费者不断扩大,外卖行业正在持续发展。未来低线城市外卖用户渗透率提升下驱动外卖用户增长。以下对2022年外卖行业发展前景分析。
受益于年轻人的线上消费倾向,中国外卖行业不断快速增长。2020年中国外卖餐饮市场规模达到6,646亿元,同比增长15.0%。2022-2027年中国外卖行业投资分析及“十四五”发展机会研究报告指出,2022年中国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。
当代人的生活压力也在与日俱增,大家所有的时间几乎都已经被经济化,我们在日常生活的空闲时间通常被繁忙的工作时间压缩,导致消费者无法继续慢节奏的生活,考虑到时间成本,越来越多的消费者会选择点外卖来节约时间。现从三大趋势来分析2022年外卖行业发展前景。
此次疫情期间,众多餐饮企业受到了不同程度的影响,特别是堂食受影响巨大。这追使餐饮企业开始思考,除堂食外,是否还有其伦销售渠道能够提升营收能力?疫情下,餐饮企业堂食想下了“暂停健”,同时纷纷向外带、外卖、食品学售、社区团购等新业务发力。
过去,外卖配送的产品以餐饮为主。疫情期间,外卖的延展面变得更加广泛,“到家”产品变得更多元化。可以看到,近几全月来,外卖骑手扮演起了“效市摆渡人”的角色。除餐饮外。他们还承担起了配送居民日用品、部分医疗用品等物资的工作。
“无接触配送”,即骑手通过与餐饮商户、用户沟通,协商将商品放在商户指定取餐处、送到用户指定的位置并由用户自行取餐、全程无人与人撰触的放心配送方式。此前,美团外卖发布的《无接触配送报告》显示。采用“无撰触配送”的订单占到订单总量的80上。且每单外卖都使用“无撰触配送”服务的用户占比超过六成。近日,国内首个无接触配送领域的团体标准一-《无接触配送服务规范》由中国贸促会商业行业委员会发布并实施,这为“无接触配送”提供了具体的操作规范。
外卖互联网上实现交易闭环,当下在叠加疫情影响堂食的状况下,2022年外卖行业更加的方便快捷。未来考虑到时间成本,越来越多的消费者会选择点外卖来节约时间。预计在懒人经济带动下,外卖行业市场规模将进一步扩大。
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