中国报告大厅网讯，在生活工作节奏加快的背景下促进了外卖行业的发展，加上懒人经济以及疫情下的推动外卖市场规模逐渐扩大，外卖另一方面也促进了餐饮行业发展起到了积极的作用。以下是2022年外卖行业分析。

  自疫情发生以来，针对餐饮行业的复苏与稳定，各级政府出台了有力的相关政策。在经济、社会、技术多重利好因素的作用下，我国外卖行业发展脚步依然稳健有力。

  受益于年轻人的线上消费倾向，中国外卖行业不断快速增长。外卖行业分析数据显示，2020年中国外卖餐饮市场规模达到6,646亿元，同比增长15.0%。中商产业研究院预测，2022年中国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。

  外卖方便快捷，叠加疫情影响堂食，越来越多的人选择点外卖解决日常饮食需求，因此在线外卖收入占全国餐饮业收入比重持续提高。2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点。外卖行业分析显示，由于工作生活节奏加快，外卖行业用户规模也在持续增长。预计2022年中国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。

  根据外卖行业分析中美团外卖数据，“90后”是外卖最大的消费群体，占比超过50%，消费频次较高，最为集中的两个年龄段为18-25岁、26-30岁，占比分别为36.1%、22.5%。“70后”、“80后”的消费能力更强，单均30元以上的外卖消费比例远高于“90后”。

  随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。从2009年饿了么上线开始，我国外卖行业迅猛发展，如今已经步入成熟发展阶段。外卖不仅方便了民众的生活，推动了餐饮产业的线上线下融合，在疫情期间更是发挥了保民生、保供给、促就业等方面的积极作用。

  随着社会的不断发展，当代人的生活压力也在与日俱增，大家所有的时间几乎都已经被经济化，我们在日常生活的空闲时间通常被繁忙的工作时间压缩，导致消费者无法继续慢节奏的生活，考虑到时间成本，越来越多的消费者会选择点外卖来节约时间。当90后00后逐渐融入社会，深受网络影响的他们，更愿意在周末呆在家里，利用外卖平台满足日常需要。预计在懒人经济带动下，外卖行业市场规模将进一步扩大。

  总体看来外卖的主要消费群体是年轻人，疫情的爆发另一方面也促进了外卖市场规模的增长加上懒人经济背景下市场呈现增长的态势。