中国报告大厅网讯,厨房设备可根据用途分为商用和家用两种,商用厨房设备一般功能更强大,设计更为耐用,以应对高强度的使用需求。厨房设备未来市场朝着绿色环保和智能化的方向发展。以下是2025年厨房设备行业前景分析。
厨房设备行业前景分析显示2024年,全球厨房设备市场规模为106.4亿美元,预计2024- 2029年该市场复合年增长率为5.3%。全球厨房设备市场增长主要得益于不断扩大的旅行和旅游业。现代飞机销量的大幅增长和机队的全球部署也促进了厨房设备市场增长。航空公司投资现代化厨房可为乘客提供更具吸引力的餐饮选择,从而对全球市场的整体表现产生积极影响。
据《2025-2030年中国厨房设备行业市场调查研究及投资前景分析报告》显示2024年总营收达5800亿元,其中商用设备占比54%(餐饮业扩张驱动),家用设备占比46%(高端化、集成化主导)。形成"3+2"格局——厨房电器(抽油烟机、燃气灶等占60%)、厨房家具(橱柜系统占25%)、厨房工程设备(中央厨房解决方案占10%),新兴的智能厨电和环保设备增速达25%。
政策层面,“十四五”循环经济发展规划要求2025年厨电回收率达30%,倒逼企业采用模块化设计;《绿色智能家电消费补贴细则》直接拉动节能型洗碗机销量增长67%。技术层面,AIoT技术实现设备互联互通,石墨烯加热、超静音技术等突破带来50-120%产品溢价。市场层面,行业从“产品竞争”转向“生态构建”,数据资产运营能力成为新核心竞争力。
随着科技的进步,智能厨房设备逐渐进入消费者视野。智能化厨房设备,如智能冰箱、智能烤箱、炒菜机器人等,能够实现远程控制、自动化操作和节能优化,受到现代家庭和商业厨房的青睐。预计未来几年,智能厨房设备市场将持续增长,尤其是在年轻消费群体中。
环保意识的提升使得节能、环保的厨房设备成为消费主流。通过采用节能技术、高效能的电器和可再生能源的设备,厨房设备行业将迎来一波绿色革命。消费者对低碳环保产品的需求增加,促使企业加大研发投入,推动整个行业朝着更加可持续的方向发展。
随着餐饮行业的持续扩张,尤其是快餐、外卖等新兴业务的崛起,商用厨房设备市场需求也呈现增长趋势。从大型酒店到小型餐饮店,厨房设备的更新换代不断加快,这一趋势在全球范围内都非常明显。商用厨房设备的需求不仅局限于传统餐厅,快速发展的互联网餐饮平台也对厨房设备提出了更高的要求。越来越多的消费者对厨房设备的个性化和定制化有了更高的要求。厨房空间的个性化设计、颜色选择、功能组合等方面都将成为消费者选择设备时的重要因素。因此,厂商需要根据市场需求,提供更加多样化和定制化的产品,以满足不同消费者的需求。
总体看来,未来几年,厨房设备行业将继续受到智能化、节能环保以及消费者需求多样化的驱动。随着技术的不断创新和市场消费升级,厨房设备行业的前景十分广阔。