中国报告大厅网讯,近年来,随着人们对食品安全的关注度不断提高,萝卜生产中的农药使用和残留问题逐渐成为研究热点。萝卜作为我国重要的蔬菜作物之一,其种植面积和产量均居世界前列。然而,由于病虫害问题的加剧,农药的使用频率和种类不断增加,导致农药残留超标现象时有发生。2025年,随着相关标准的不断完善和监管力度的加强,萝卜行业的农药使用和管理将迎来新的变化。本文通过对我国萝卜生产中农药登记和残留限量现状的分析,探讨当前存在的问题,并提出改进建议,以促进萝卜产业的高质量发展。
《2025-2030年全球及中国萝卜行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,萝卜(Raphanus sativus L.)是我国重要的根菜类作物,具有悠久的栽培历史和丰富的品种资源。近年来,萝卜种植规模不断扩大,但病虫害问题也日益突出,导致农药使用量增加,农药残留超标现象时有发生。2025年,随着食品安全标准的不断完善和监管力度的加强,萝卜行业的农药使用和管理将迎来新的挑战和机遇。本文通过对我国萝卜生产中农药登记和残留限量现状的分析,探讨当前存在的问题,并提出改进建议,以促进萝卜产业的高质量发展。
截至2024年9月,我国萝卜生产中已登记的农药产品共有82个,涉及16种有效成分。其中,杀虫剂类农药产品最多,占比达60.98%,主要用于防治黄曲条跳甲、小菜蛾和菜青虫等害虫。杀菌剂和杀螨剂分别占比18.29%和13.41%。从剂型来看,乳油剂型最多,占农药登记总数的52.44%。此外,我国萝卜生产中已登记的农药产品生产企业共有71家,分布在19个省市区,其中山东省的企业数量最多,占生产企业总数的28.17%。
我国食品安全国家标准GB 2763—2021及其增补标准GB 2763.1—2022中,涉及萝卜的农药最大残留限量标准共有140项,其中包括36项临时限量。与2019年版标准相比,新增了51项限量标准,且修订后的标准更加严格。已规定MRLs的140项农药中,杀虫剂占比最高,达65%,其次是杀菌剂和除草剂。此外,标准中还规定了豁免生物制剂农药44项。
与2019年版标准相比,现行标准中萝卜的农药最大残留限量标准增加了51项,其中杀虫剂和除草剂的增加数量最多。此外,6种农药的MRLs发生了变化,其中乐果和杀螟硫磷的临时限量改为正式限量,且乐果的限量值大幅降低。这表明我国对农药残留限量标准的制定更加科学严谨,监管力度不断加强。
目前,我国萝卜生产中登记的农药产品相对较少,且以杀虫剂为主,无法全面覆盖病虫害防治需求。建议农药生产企业利用特色小宗作物用药登记政策,针对当地生产实际开展萝卜农药登记,解决无药可用的问题。萝卜行业现状分析指出,建议优先登记在萝卜实际生产中使用但未登记的农药,如吡虫啉、噻虫嗪等,并严格进行药效和药物残留试验。此外,我国萝卜生产农药登记的剂型需要优化,建议企业研发方向转向环境友好型剂型和混剂产品。最后,建议尽快制定在萝卜生产中部分已登记但未制定MRLs的农药的限量标准,如氯化胆碱、噻唑膦和呋虫胺等,以保障萝卜产业高质量发展和消费者安全。
随着人们对食品安全的关注度不断提高,萝卜生产中的农药使用和残留问题逐渐成为研究热点。2025年,随着相关标准的不断完善和监管力度的加强,萝卜行业的农药使用和管理将迎来新的变化。本文通过对我国萝卜生产中农药登记和残留限量现状的分析,探讨了当前存在的问题,并提出了改进建议。希望这些研究和建议能够为我国萝卜产业的高质量发展提供参考,促进萝卜产业的可持续发展。