餐饮的概念主要有两种:一是指饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化背景下,不同的人群饮食习惯和口味不同,因此世界各地的餐饮表现出多样化的特点。全球餐饮市场持续增长,得益于全球经济的稳步发展和人们消费水平的提高。不同地区和文化背景下的餐饮市场各具特色,共同推动了全球餐饮市场的繁荣。
更多餐饮研究分析内容详见《2024-2029年中国餐饮行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》,报告重点分析了餐饮行业的经济发展与现状,以及餐饮行业进展与投资机会,并对餐饮行业投资前景作了分析研判,是餐饮生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解目前行业发展动态,把握市场机遇、企业定位和发展方向等不可多得的决策参考。
1、全聚德
公司简介:公司原名为北京全聚德烤鸭股份有限公司,是经北京市经济体制改革委员会"关于批准设立北京全聚德烤鸭股份有限公司的批复"(京体改委字[1993]第200号)文件批准,于1994年6月16日由全聚德集团作为主发起人,联合上海新亚(集团)股份有限公司、中国宝安集团股份有限公司、中国华侨旅游侨汇服务总公司、北京市综合投资公司及北京华北电力实业总公司等共同发起,采取向社会法人及内部职工定向募集方式设立的股份有限公司。2005年1月26日,公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。
主营业务:餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以"全聚德"品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。
中信证券发布研报称,中央重视内需态度明确,餐饮作为顺周期代表直接受益,修复弹性较大。终端餐饮细分赛道龙头率先上调价格反映竞争总体走向平稳,价格战加剧可能性较低。餐饮供应链板块料将受益下游餐饮业绩复苏,看好2025年需求改善、成本继续下行及竞争缓解推动的盈利修复。
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