据中国报告大厅了解到，肯德基和必胜客等快餐品牌的运营商百胜集团公布数据显示，10月中国的同店销售额有略低于5%的下降，公司在中国这种重要市场仍在继续对抗鸡肉食品安全丑闻和禽流感爆发的后续影响。

　　百胜集团报告称，10月的销售额中包括肯德基品牌销售量7%的下降和必胜客休闲餐厅品牌销售量10%的增长。之前的市场调查显示，分析师平均预期百胜集团的10月销售额会有5.8%的下降。

　　百胜集团在中国的销售业绩因为2012年晚些时候被媒体曝光的，部分禽肉供应商产品存在化学品残留的丑闻而受到重创；随后的2013年春季，又爆发了一轮禽流感。

　　百胜集团高管曾预计，中国餐厅的销售额在9月到12月间的第四季度会有反弹，但是在9月的数据确认当月销售额有11%的大跌之后，百胜集团将业绩复苏的时间预期进行了延后。

　　百胜集团首席执行官大卫-诺瓦克（David Novak）在10月9日的发言中曾说，公司还需要尽全力说服中国的食客相信肯德基的食品是安全的，他也预测，2014年将会是“强劲反弹的一年”。

　　在纽约证券交易所上市的百胜集团股票周二跌25美分，收于每股71.49美元，跌幅是0.35%；盘后交易中一度上涨0.7%，至每股72美元。