中国报告大厅网的最新市场调研揭示了辣椒酱行业的品牌影响力。2025年，辣椒酱市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2025年辣椒酱品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在辣椒酱的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年辣椒酱品牌排行榜的详细排名为老干妈、茂德公、虎邦、吉香居、川娃子、清净园、李锦记LeeKumKee、吴文善户户、辣妹子LAMEIZI、饭扫光。

表1：2025年辣椒酱十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）老干妈

老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品供应商，专注辣椒制品研发、生产和销售的大型食品企业。公司拥有多个现代化生产厂区，总面积达上千亩，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等系列产品。其产品沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠...

（二）茂德公

企业创建于1998年，南派香辣酱典范，具有高知名度的香辣酱品牌，国内大型辣酱制造商，主要种类有鱼块、鸡丁、牛肉、豆豉、鱼仔等各种口味。茂德公集团是专业从事食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播的综合性集团公司，培育了茂德公、诸葛酿、樟树湾、足荣村、德基金...

（三）虎邦

创建于2015年，国内新派辣酱品牌，较早在行业内创新“小罐装”产品的现代化调味品供应商。虎邦辣酱致力于打造符合当代消费习惯的调味料产品，围绕一人食、外卖等使用场景相继推出了15g小袋、30g酸奶杯、50g小罐包装等规格及肉辣酱、招牌牛肉辣酱、小龙虾辣酱等多...

（四）吉香居

吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，专业研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有较强的研发实力和生产能力，现已开发了下饭菜、榨菜、牛肉酱、烧椒酱等上百种单品，产品畅销全国三十四个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。

（五）川娃子

鲜味酱料行业知名品牌，隶属于新希望集团，是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。川娃子致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，建有AAA级智能生态工厂，同时设立有食品研究院，目前为全国超过15000＋餐饮连锁门店终端...

（六）清净园

清净园隶属于韩国大象集团，韩国较具代表性的综合食品品牌，凭借其独有的生物发酵技术，现在发展成为世界知名综合性食品生产企业。主营泡菜、年糕、面类、冷冻方便食品、韩式酱等食品，目前销售网络已遍布日本、美国、欧洲、俄罗斯、越南、印尼、菲律宾、澳洲、非洲等国家和地...

（七）李锦记LeeKumKee

李锦记始创于1888年中国香港，百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家、致力于多元化酱料及食品研发、生产、销售的现代化企业。李锦记匠造出众多家喻户晓的经典调味品，其中包括蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等品类，目前营销网络已覆盖全球超过100个国家和地区...

（八）吴文善户户

吴文善户户创始于1973年韩国，韩式风味酱知名品牌，以辣椒加工为主，经营酱类、淹渍菜类加工生产的食品制造企业。目前公司具有年产数万吨的干辣椒加工处理能力和酱类及原料生产能力。旗下拥有“户户”与“吴文善户户”两个品牌，可满足不同消费群体的需求。

（九）辣妹子LAMEIZI

成立于1998年，以湘式调味料为主、集农副产品深加工、销售于一体的现代化食品企业。公司拥有辣妹子、菓子美、虾撩撩等多个注册商标，主要生产辣椒调料品、水果罐头、果粒饮料、预制菜等超百款产品，全渠道营销网络覆盖全国各大中小城市，并远销美国、印度、马来西亚等国际...

（十）饭扫光

饭扫光食品成立于2000年，集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、加工制造、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有多个加工厂和现代化、自动化生产线，现已开发出多款川味下饭菜和郫县豆瓣酱、调味油等产品。公司不仅在全国各地建立了稳固的线上线下的销售渠道，...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）老干妈

表2：专利信息

（二）茂德公

表3：专利信息

（四）吉香居

表4：专利信息

（七）李锦记LeeKumKee

表5：专利信息

表6：专利信息

（八）吴文善户户

表7：专利信息

（九）辣妹子LAMEIZI

表8：专利信息

表9：专利信息