近年来，随着有机行业日益壮大，市场对有机食品的不断需求，我国有机食品行业保持高速增长，产业整体水平显着提升，产品结构不断优化。

　　中国有机食品行业要发展需要政府在政策、经济方面大力扶持，企业要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国内国际市场。下文是对2015年我国有机食品行业政策及环境分析。

　　国家有机食品生产更加规范

　　近期，环境保护部印发公告，公布了第5批国家有机食品基地名单，同时印发了到期需复核的第1~3批国家基地通过2014年复核的名单。本次考核和复核是《国家有机食品生产基地考核管理规定》（环发〔2013〕135号）印发之后的首次考（复）核工作，标志着国家有机食品生产基地考核管理工作进入更加规范、更高水平的新常态。

　　2003年以来，环境保护部一直将积极推动有机食品基地建设作为履行指导全国生态农业建设职责的具体任务，予以扎实推进。国家基地考核工作启动以来，环境保护部对考核工作进行了不断完善。迄今全国已有176个基地先后通过考核及相应复核。

　　农业生产方式需转变

　　近年来，随着人们生活水平的不断提高，大家对农产品品质、安全和健康的要求日益提高，农产品安全问题也频频曝诸媒体，如毒韭菜、毒豇豆等。

　　农业源污染问题日益凸显。环境统计数据表明，由于农业资源利用水平低，农田养分流失和资源浪费导致的农业源主要污染物排放量已经占据了全国“半壁江山”，成为节能减排、保护和改善生态环境不可忽视的一个重要领域。相关有机食品行业政策请查阅宇博智业市场研究中心撰写的2014-2018年有机食品行业十二五市场运行分析报告。

　　我国的化肥、农药等农用化学投入品使用量也逐年增加，总量和平均投入强度都超过了世界平均水平，但其对农产品增产的边际效应却日趋减弱，不少地方甚至出现了增投不增产的现象。这些都与当前普遍存在的基于化肥、农药等大量投入品使用、粗放的农业生产方式有关。

　　党的十八大将生态文明建设纳入“五位一体”的总体建设格局，对生态文明建设做出了整体部署，要求将生态文明的理念融入社会经济建设的各个领域，包括农村环保领域。

　　因此，引导和推动农村生产生活方式转变，构建与自然生态和谐的产业结构、增长方式和消费模式，成为农村环保领域的一项重要任务。

　　基地建设生机勃勃

　　正是基于这样的考虑，原国家环保局（现环境保护部）于20世纪90年代引进了有机农业的概念，开创了中国有机认证事业的历史诗篇，初步构建了中国有机农业的标准、规范和监管体系。1995年，中国第一张有机认证证书由国家环境保护局有机食品发展中心（现环境保护部有机食品发展中心，OFDC）颁发。为了推动有机产业进一步规模化发展，原国家环保总局（现环境保护部）于2003年启动了“国家有机食品生产基地”考核工作，以期通过政府的鼓励和推动，让有机农业取得更快更好的发展。

　　目前，各地有机食品基地建设工作方兴未艾，呈现出勃勃生机，体现了多种效益共赢的良好局面，成为广受农民欢迎的一项农村环保工作的具体行动，实现了环境效益与经济效益的双赢，实现了农民增收与环境保护的双赢，实现了农民健康与农产品健康的双赢。

　　江苏句容天王镇戴庄，通过十多年的有机农业发展，不仅成功实现了脱贫致富，人均收入从2002年的不足3000元达到2014年的1.6万元，当地生态环境也明显改善，农田生态系统物种从20多种增加到120多种。

　　江西万载县茭湖乡，通过十多年的有机农业积累，同样收获了良好的生态环境和经济收益，而且全乡大病统筹的支出也明显降低，收获了不菲的健康效益。这样的例子在开展有机基地建设的地方并非个别。

　　正是因为有机基地建设抓住了农民“多赚钱、少得病”这两个根本利益诉求，才日益受到农民欢迎。同时，其良好的经济效益和吸纳农民就地就近就业的能力也广泛获得了地方人民政府的重视和支持。所以，有机基地的建设在全国范围内呈现了稳步增长的良好态势。国家有机食品生产基地数量由“十一五”末的68家增加到目前的176家。

　　第5批国家基地从规模水平、管理的规范化、产品门类等方面都有了明显的进步，基地建设水平明显提高，不少基地实现了有机产业与养生、房地产、生态旅游等产业协同发展，复合经济效益明显，进一步体现了生态效益、经济效益和社会效益共赢，多种产业协调发展、相互促进的良好态势。

　　相信随着生态文明建设的不断深入，随着人们对食品安全和健康、环境质量要求的不断提高，有机食品生产基地建设一定会获得更为广泛的认可、关注和支持，在农村和农业生态文明建设领域发挥越来越重要的作用，取得更为丰硕的成果。我们拭目以待。