燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。下面进行燕麦片行业概况分析。

　　当前，人们生活品质不断提高，膳食理念不断增强，早餐食品已不仅满足于饱腹和感官享受，而更加注重食品的营养补充、发育促进、疾病预防和辅助医疗等功能特性。

　　燕麦行业分析表示，燕麦片作为营养丰富的谷物食品，营养成分全面均衡，已成为最重要的早餐食品之一，在早餐市场的消费需求逐渐提升。

　　目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别。

　　随着我国人民生活节奏的不断加快，人均收入水平的持续提高以及居民消费层级由解决温饱向提升质量的逐步过渡，居民用于食品支出的收入金额占比总体较为平稳。2018年，我国城镇居民人均可支配收入为元，同比增长。

　　城镇居民人均消费支出 元，同比增长。近年来，我国城镇居民每年的食品支出占消费支出的比重为。随着消费者提高膳食质量的需求日益强烈，在人均食品消费支出不断增长的背景下，对于燕麦食品需求将会进一步提升。

　　我国大型燕麦食品企业并不多，一些资金少、规模小、生产水平低的企业产品研发投入少，对于食用口感、营养特性等深层次的功能缺乏研究，导致市场上的燕麦食品在品类、配料、性状等方面同质化严重。

　　大型燕麦食品企业推出新品类、新包装产品之后，其他中小型燕麦食品企业跟风模仿较为普遍，在食品外包装、产品规格等方面同质化严重。燕麦食品行业市场竞争秩序有待进一步规范。以上便是燕麦片行业概况分析的所有内容了。