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燕麦片行业特点分析
 燕麦片 2020-12-10 11:40:39

  燕麦具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。目前市场上的燕麦片产品主要有纯燕麦片和复合燕麦片两种类型。下面进行燕麦片行业特点分析。

燕麦片行业特点分析

  燕麦行业分析表示,目前市场上出售的燕麦片种类很多,但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因,在营养价值上具有一定的差别。

  目前中国燕麦食品行业企业集中度较高,主要集中在北方的河北、内蒙等地和南方的广东、广西等地,产业集群效应明显。随着国民经济持续稳健的发展,居民人均可支配收入逐年提高,人均食品消费支出不断增加。

  目前,消费者对于健康食品的需求日趋强烈,在食品消费支出不断增长的情况下,更有助于燕麦食品消费的增长。以燕麦类食品为代表的西式早餐越来越受到一线、二线城市白领等高素质消费群体的喜爱。

  牛奶配燕麦,仅需几分钟就可享用一份健康、营养、低热的早餐。在这样的生活方式与饮食理念的影响之下,燕麦市场规模预计将会持续维持增长趋势。

  随着燕麦的风味、口感和健康属性逐步为国内消费者接受,国内消费者的消费需求向高层次迈进,在传统的燕麦片、燕麦烘焙食品之外,新品类的燕麦食品的市场机遇已经逐渐浮现。

  尤其体现在某些快速发展的细分品类当中,如液态燕麦饮料,其属于谷物饮料,整体处于快速发展阶段。液态燕麦饮料可以保留燕麦的风味、口感和健康属性,在当前饮料市场上具备较强发展潜力。

  据统计,2018年中国即食燕麦的销量为4.1万吨,销售额为18.8亿元,预计未来以年均复合增长率9%的速度增长,预计2022年中国即食燕麦销量在5.5万吨左右,销售额在26.4亿元左右。以上便是燕麦片行业特点分析的所有内容了。

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